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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: D; I. n2 x* n& y& r$ K
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：, K; ?5 ~# G3 y$ u+ m' l
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! y* K8 b$ n9 p! F1 L
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段1 w3 X( ~8 h& o2 i8 q* ~6 H, b
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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' w- q3 t) |! P3 O6 w2 C7 J' u公仔箱論壇4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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/ w9 o! b6 h: c0 |$ Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ g# K) F2 g
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發表於 2009-4-1 12:55 PM
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