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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]


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: K8 }/ c$ V3 y: t, X6 x( ^公仔箱論壇材料:
# L& L: R1 M1 ]3 {0 ?3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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) I' j( g3 B6 t沙拉调料:5.39.217.76' R- ^0 r8 ~! W6 H2 X# U
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙

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做法:! `" Y8 G, Z# `
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵
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4 D5 e) B4 u# y0 v1 C! `- b3 l  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋葱切丝,葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb* m8 w4 ~: p' x( j1 P( z' b+ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 v$ @( n, S
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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用5.39.217.76( w4 A3 ]( u1 C1 a; g

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4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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( e3 {: w' i: M  F+ S. N2 x5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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4 |0 M& }4 I8 ^* [: C9 A" i+ S5.39.217.76此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it
, A2 `# T1 n$ Q  O) I  R& IThank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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