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材料：
4 b0 _# N7 H' V公仔箱論壇排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。 E3 y3 z, W' K7 N! i
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做法：5.39.217.769 y* l0 z$ D, `. j! I2 @
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；5.39.217.76/ [/ v& f* G! c2 n; s" [8 z6 g" C
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- p ]# i$ p1 R5.39.217.762、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# s+ f O0 D/ i- E
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( Z8 F# }3 |* ]: b% e公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.76: L N. I: w( s# ^
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' r" P( Q* P
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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