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. O: T5 u7 P0 Q材料：
/ D1 v7 E8 }/ c! |* C# v排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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: f2 ?: D; h' F% z# Q: J) r5.39.217.76做法：公仔箱論壇+ d) I W' ]/ M% r$ S
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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* o5 G2 v @' D- T+ u2 M* j5 u q! a5.39.217.762、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；3 ~- E0 r C. r: U
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: t# P3 p0 N0 w5 o6 v; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.76" {! `, A1 {1 r5 }/ }, z& j, k
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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