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" u9 W& Q1 Y3 k0 X, m材料：5.39.217.76! L% B9 T/ f O& `) G2 b& `+ u
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。( \9 x- u5 v% h/ j
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做法：
& T* R0 i0 g3 x, n9 h9 Q5.39.217.761、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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. ]3 O P- P7 ^& m2 b公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；公仔箱論壇; x U( {# |! {* P' d
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 b9 R% F7 {# {) \% P4 O5 o
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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