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材料：
- Z1 X$ q$ [! T排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。5.39.217.76, D3 S' v9 U. n$ ^- j( ~! _) S
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9 Y% w3 G" O0 m/ o% ?3 S' S5.39.217.76做法：5.39.217.763 e6 o$ G- K$ @1 o( }
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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- e. T% j% ^( F+ x5.39.217.762、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
5 {# A0 e6 O1 Z6 D8 w {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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* X) W/ h3 j& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇; N4 P1 Y: _7 } i+ g( g2 K8 }7 D" X
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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