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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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& l9 v  x( H& p/ t1 {0 |(優活健康網編輯部/綜合整理)
6 R% a: e' b4 G8 o% \) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
- b. z' f$ \8 m0 Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb強效生酮食物公仔箱論壇* S, X% r" v, w( J1 c  z: k
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未過濾的生蘋果醋/) o' E2 o- L* q! }: C6 [$ `1 W1 K
很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 {, ?* W: l7 t# g/ T
使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。8 t, i8 m/ f0 T5 z! x2 U
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酪梨/
5 c: m9 _8 {1 A2 Utvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。
# l7 @) [5 F$ i/ |8 @9 d# v使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" ?- F% k7 c2 r" i

1 \1 A( Z+ n% V) @$ [6 u公仔箱論壇藍莓/(補碳法的最佳食物)5.39.217.766 V' h5 z( x( l$ y# `( Z2 V3 _
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。公仔箱論壇1 [% F  n8 B; o
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。7 d$ d4 d7 C5 k# Z) V
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大骨湯/公仔箱論壇  ], e' W8 S$ ~8 I
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。5.39.217.768 R6 d& h) ]$ e3 @0 z
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。5.39.217.762 E+ E5 [/ U' ?. L9 V  r2 N# N: R# e
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花椰菜/
/ Z& t  n1 [" r5 ~% B6 X公仔箱論壇很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。9 d, _; @. ^5 c+ I1 L1 E
使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。% b- l4 p' Y. h# ?* x, s
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。: h9 E% o7 a/ O! Z$ n" Q

+ l- k4 X+ `, |& k# utvb now,tvbnow,bttvb椰子油/
7 P  ~5 R& y/ X" ?  P! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。1 E0 j" C6 w; d4 k5 C  j6 u
使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。
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黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)5.39.217.763 o2 V) p# t* J7 i) @0 C0 [
很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。
4 c; q( f' {, D0 [9 {0 jtvb now,tvbnow,bttvb使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。
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蛋黃/
4 |" I: @3 l' y很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。tvb now,tvbnow,bttvb& ^, A, ]' U! ~0 m5 v- M/ ^* k
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。tvb now,tvbnow,bttvb& v$ m  x! n) a5 |

! x. I( R3 g" j9 a) J公仔箱論壇醱酵食物/tvb now,tvbnow,bttvb7 M% V- ^) z% D
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
1 j: I" [' b9 k! n' O4 P使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。0 J( I- R2 B$ r8 K) h7 C. w& S% e
註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!) m# p  R* U: \5 `
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亞麻籽/
, l& e! s% p& j8 t# }7 {2 |& \很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。5.39.217.76/ P9 K; L' ]6 B) ?" v5 c# x: j
使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
' e/ H) A/ Y* S/ @8 g8 U5.39.217.76註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。
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大蒜/
: w# i' q+ H% h0 W4 R很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 A/ N) M: _) D: i( q1 |
使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 g- W& U" k/ X+ F' }

3 A0 |% L  o  L8 X+ Q% T公仔箱論壇草飼牛油/
9 j0 l/ k% |* v3 I" W9 P) G: Ztvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 h/ A/ }+ X
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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" \, _! W! H4 k公仔箱論壇羽衣甘藍/5.39.217.76+ g2 E" |0 V1 b  X$ k+ f; t/ g
很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。9 G3 i' o+ A1 ]% U( O/ @  p( K
使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟/
" J  ~& |" ~! u' g很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。
0 t- C& j- f, z+ y. H使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。/ U% H& B; S. L, z3 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ |* T! T9 U4 t' C, D3 h
生椰肉/, I! Y1 v/ H  \; v, v- P9 l
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。
, u3 }; x; \) E+ c# Utvb now,tvbnow,bttvb使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)" x% |' b) f5 K
很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。5.39.217.76+ P5 J3 ^- f$ B3 V0 e  C0 B
使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。9 l- O- ?9 O  ^7 ^  n. n
註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。5.39.217.768 B' N- g  d% L2 S

+ V, w: k+ g# G; I% R$ A1 H2 E4 d沙丁魚/
3 g+ \. W! G6 {" g2 b7 ~7 i) x公仔箱論壇很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
$ @5 u% }" C( P# J# y0 g公仔箱論壇使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜/tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 M# W- R  C* E: q( a
很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。
- b! @/ \1 G) h+ T* z5.39.217.76使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。6 ]  d7 B) T& Q, v0 S: g
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。
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! {8 k- J% w: \/ O2 Q野生大西洋鮭魚/
4 C7 s  d2 `  o& c, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。6 P$ B* T/ v' x2 @
使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。( p2 n# M0 T( _% q) C1 f
註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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