[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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5 P- l' e9 N. Z4 p（優活健康網編輯部／綜合整理）公仔箱論壇7 V3 K2 M& o! m2 s8 K3 k2 l
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& \( E8 ]# s6 t
強效生酮食物% k6 N2 U' Y8 N) [

4 T6 i/ E- [: Otvb now,tvbnow,bttvb未過濾的生蘋果醋／
2 P; g9 {' \! l& Y" W5 i公仔箱論壇很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ I# Y7 _9 M9 u: C5 a' A* v" n
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
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% M3 Q' W! z9 {7 f# B3 {9 Q; g' w+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨／
, U3 c* ]& z3 H, G, ~8 Y公仔箱論壇很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。" j4 P5 E& `$ V' A7 e7 z5 z) J
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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# P- M0 Z% @" @  Q/ a公仔箱論壇藍莓／（補碳法的最佳食物）
  R! s4 ~* H6 k# r很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
3 R) s' C( Z! v; D: K& N( L( u公仔箱論壇使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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# G+ g9 x, T  {" v$ otvb now,tvbnow,bttvb大骨湯／公仔箱論壇, f4 }) X* v3 R$ u$ h' F
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
* w3 i, ^8 ^0 p/ F$ A/ j. D5.39.217.76使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。5.39.217.76, d1 X2 ?' l) B; R" f7 X$ Z
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花椰菜／
( S  ^, Y6 k3 x' Ctvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。& i* p+ M: x& l
使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。- i( M# t5 a. S/ }: p
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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椰子油／
3 a9 K: Z' [3 M& v* e( u很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
( R/ s6 x: ^) A" A! S使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m" o8 J- ]9 P( W9 L% C9 }. `

% M. m/ ]( |4 }" }5 H1 O0 w$ X+ ^公仔箱論壇黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）
# W+ F7 v7 b5 L/ `# Y/ V4 q( A# M% u' G5.39.217.76很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。5.39.217.763 g' x# {- _" y$ Q; @, o. F
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
$ k3 _% B' ^/ y5 a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 a# L  V6 e$ z9 @6 f& ?3 x1 ^5 i% m  ~: \
蛋黃／
$ x! }! _9 o. W8 i  T1 j2 s5.39.217.76很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。. B: F6 m; J3 B+ q7 F8 D' ?
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。tvb now,tvbnow,bttvb% K: l5 M- n/ k5 C, q

( @; V/ @+ s5 i6 a1 jtvb now,tvbnow,bttvb醱酵食物／' \* r0 M& c  [3 y; E8 Q
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
8 N6 F4 r7 f- @' Y$ c& p/ }3 N, `使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
; k. T% G% x- l% c註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！0 P7 j1 W% S; L5 x

& k6 T1 a, y2 F3 X$ i  X公仔箱論壇亞麻籽／
3 s  M- T. C' K. q) }公仔箱論壇很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。) \( W/ w* W( Z: S2 H! M2 _8 p
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
1 _; K+ d6 c- R% C" D+ u! X) a3 u; S5.39.217.76註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
$ L5 c* X6 r6 O. atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! K5 A! P; Z! |" c
大蒜／
9 A8 v( l; K( h1 t$ j公仔箱論壇很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。; v& @* B" r+ M# C
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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4 i" |' U8 z4 K& W9 z2 jtvb now,tvbnow,bttvb草飼牛油／
0 d+ B5 O6 Q2 a. b8 {7 t很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
' U, {6 L4 e* r' E5 J公仔箱論壇使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# ]! C( \- _5 `3 t
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羽衣甘藍／tvb now,tvbnow,bttvb& \6 ^* W& w5 k
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。# C, w+ e% T2 q1 j' Q
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。) o5 w- h$ y6 V  t: |/ G4 r
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肝臟／
$ H3 x/ K2 Y8 M& A/ v3 B* L很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。+ A# f" ^5 d; O) O" t$ @4 O  n
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% G0 g, v) s+ J) z! X: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. H# [( b& O& K. }
生椰肉／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 F% q3 b7 \8 o9 @+ U" Y
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& M# ]4 h; E" Z4 a* P0 M
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! p' d7 U: A3 i: ]
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
4 P2 Q# O; [9 u! z! Ttvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 b: y: S, n9 L# a
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 e! n4 ^( n9 d& D/ [( z- L# f8 s
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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沙丁魚／tvb now,tvbnow,bttvb! F# _4 B5 J( a- e
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
% O( c9 {6 f/ J. ~5 Z2 P/ B公仔箱論壇使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。公仔箱論壇% p6 D! l; Y' B: i
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紫菜／5.39.217.76$ b; i( R% S) ^4 n% e: h+ k4 U3 n/ w
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。7 [# ?# L: d& _4 Q  ~  _
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
% _9 R1 f+ [: r: W- I7 B9 h公仔箱論壇註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。4 A; S$ N( H1 R5 |( o' o8 i0 D* V# E5 q
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野生大西洋鮭魚／
: w1 u) `; Z, e很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。公仔箱論壇  W+ Q% @& ]3 A; m1 W; B0 T
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
/ |0 \! J/ f( L1 {* E註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。5.39.217.76* i+ N1 I. w1 v5 \( ]: \' w5 L- z
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）