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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物


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(優活健康網編輯部/綜合整理)tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 V  e& p! |$ L' j7 H
我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
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未過濾的生蘋果醋/
; ^1 u) ^( m; n7 p+ t; C' U% D+ C很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
2 ]" Y( u7 X5 R使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。
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0 y  T* q5 d: {! `* _tvb now,tvbnow,bttvb酪梨/tvb now,tvbnow,bttvb3 D% V5 y6 B. S: @; i' W2 a
很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。
, c4 H' r. N% v" z+ F公仔箱論壇使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 Y7 |; Q: Q; j# u

4 N$ c& o( j, ]1 K  x) G( o) e藍莓/(補碳法的最佳食物)
/ r4 a: T) |" l* C5.39.217.76很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。5.39.217.763 y/ `. q: H. C. H3 @, c& L
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。公仔箱論壇: j6 E$ `# V- U5 w+ ^8 Z4 j% i# \7 A
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大骨湯/
/ {1 D* Z3 @* H/ P7 j. Ztvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。
, e  p0 o% z, \$ L% v5.39.217.76使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。公仔箱論壇% v- V' O2 H* Q' @+ s2 ^. q: z. j
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花椰菜/% V! \) \, A  v- J+ y% i
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。5.39.217.76% Q5 j' [6 T8 L9 b
使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。2 m+ k# }  X8 H  a6 q
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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* U+ c2 `# f; s! A3 S5.39.217.76椰子油/tvb now,tvbnow,bttvb. {9 {# U' P: I0 {4 G0 B' i9 {, h
很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
2 n6 Q' e4 D$ y; p; U8 I5.39.217.76使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。
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黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)
; ~& \2 H5 j2 S2 P, G. m( a公仔箱論壇很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。公仔箱論壇/ A1 M  L' H. z# d* V& L
使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。
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蛋黃/4 @  V3 Q7 R6 Z1 h
很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。tvb now,tvbnow,bttvb; i5 P2 A2 }) C9 v& h0 b6 m  ~! r
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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$ ]8 w5 q1 D4 b) W' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醱酵食物/
( t& O# u. }+ F! W' B! v* S公仔箱論壇很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。公仔箱論壇5 {, u( l$ R+ N1 ^7 _
使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。
9 L! Z8 X8 s9 R, `8 Ktvb now,tvbnow,bttvb註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!6 i- w6 j2 `# I; X2 G& j) V# ?
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亞麻籽/
& P! W7 W5 \, T: h8 e# U6 g. n3 dtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
" |8 m9 U& K/ X0 a: L使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
+ W, y& S* ?( stvb now,tvbnow,bttvb註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。5.39.217.767 u* A( u1 z7 p" c
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大蒜/8 O- v# r  m: s9 _6 W
很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。
8 G; @7 n3 w5 j$ S0 c9 U5.39.217.76使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。公仔箱論壇3 R8 h: J8 I. d  `. J2 {. J
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草飼牛油/" o2 I/ Q: L8 s, M
很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。& T! S2 s  C; |* w) ~
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。8 V5 d+ ]$ N- P+ u
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羽衣甘藍/
# l2 i: b0 W& @2 ]  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' X* O) Y/ J  K
使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。公仔箱論壇+ Q  ~6 A/ t# s

4 `. E! k9 Z: r! Y肝臟/
7 I$ M1 g# W, ^. c9 _. b, j1 Mtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。
5 c+ ^* B  U' S  a1 m- O4 C- o" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb' Z! S  G2 O+ @

8 _% K( y( T; Y+ B  r+ j. Z2 k生椰肉/
) x2 ]! {3 R& l' n$ y# q/ Z公仔箱論壇很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。
& v+ Z1 k5 n5 ]( G5 q9 p使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 Y5 ]2 b+ o6 L) o% Y5 x
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)公仔箱論壇- w. e: R2 ~1 y, D* b$ ^6 D& f( G
很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。
( J" D) R8 d/ H, S5.39.217.76使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ A3 G' H. n& o  Q
註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。公仔箱論壇, H4 N: [# j6 ^% u

8 v" a# w* J2 J5.39.217.76沙丁魚/
7 ~$ @  `; N6 B: Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
' i# z; ?, ?" d9 {4 m; w, m2 a+ A使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
9 ~: l) B2 }6 K4 n: @- G! mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ A8 e+ {+ E* u$ U9 l6 x3 t; L; k; F
紫菜/
" U* m" \8 I/ b- F7 j' i很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- U# f  P+ h2 X) S
使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ F  p; g) ]
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。公仔箱論壇" O- P3 N  s9 z* m

3 ^) B! w; q) m" k, _3 s( L& T野生大西洋鮭魚/
! W  Z; R2 e" ?2 y8 C很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。5 W/ j2 o' E3 X+ j* Y
使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" M3 e- _: v! j4 u$ t5 r
註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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, |* v$ l5 Z0 w6 f) ]7 B6 g公仔箱論壇(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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