吃太鹹,容易誘發代謝症候群?
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撰文/春霓、圖片來源/shutterstock
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5 T4 e1 ^7 J+ l0 A6 i$ a; n8 B所謂代謝症候群,正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的,如果加上有肥胖的症狀,發病的機率就會更高。然而,代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎?
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- P) o# H- G0 y6 T# U2 ~7 W0 Y7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據五個準則做判斷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' ?+ C/ O. M& p& ^
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林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示,針對代謝症候群的判定,主要可以分為以下5個準則︰
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1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。' Y0 v8 o) P2 N$ p
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2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物,又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。
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' ]% q: G. D2 G7 m0 v5.39.217.763.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物,空腹血糖值≧100mg/dL。/ d8 X6 ~& [# u0 Z5 a( Y
' o* |4 s. m. _2 k1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。, y/ E9 Z7 D+ c! @$ I7 y" t
/ H" T7 @( P6 E$ Y8 I' p. jtvb now,tvbnow,bttvb5.三酸甘油脂(Triglyceride)偏高:TG ≧150 mg/dl& a7 I: x* c/ J7 P2 {6 o* ~, C
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以上5點,若有符合其中三點,就是代謝症候群。. J/ v) S5 d6 l1 v( }: x* G
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鹽是其中的一個原因
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由上述的準則可得知,當鹽分攝取過高時,會導致血壓上升,造成血管內皮細胞受損,更容易造成膽固醇的堆積,使血脂上升。
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. Z) Q0 v) e9 _# \公仔箱論壇林逸昕營養師指出,不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群,意思是吃太鹹會使血壓上升,而血壓又是前面提到的5項標準之一,如果同時又有肥胖問題者,罹患代謝症候群的機率就會增加。因此,想要預防代謝症候群,在鹽分攝取的量上,還是要有所拿捏。8 e. h4 T1 O( R8 w2 z$ G6 G
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