別小看必須脂肪酸！生殖、發炎問題，都是因為少了它公仔箱論壇4 \& ~( q; q# Y
& ^1 B& G" |7 |2 |( A& @7 s5.39.217.76當我投入慢性疾病的研究計畫，意外需要耗費大量的經費和時間，然而，這樣龐大複雜的計畫可能難以有好的成果發表，往往到了最後，可能還無法完成，卻換得眾多的批評和負債。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 s7 Z. [! A- \ f( X7 O
5.39.217.76* T( Z. J- w( k, b3 G- \
. t8 Y% X' `( x" A0 i7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4 x7 h3 ^* Y+ g% e: z r
公仔箱論壇5 P ~ ~# _, b7 d. o% z( C
% C" X! o* H8 Q/ }# G8 M
: I, E( }; H7 \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb因此，我打算另闢蹊徑，著手進行一場小型實驗，開始召集並徵求一批自願者，加入這個慢性病研究計畫。這些自願者的遴選標準，在於他們都是目前醫療上無法得到治癒的人。
( }- N( [7 Q$ V7 f8 W' ?; D6 d
/ Q+ ]1 `0 E0 X) j公仔箱論壇一開始，我在提供他們的飲食中加入了Ω-3脂肪酸，這簡直是一件極其簡單的方法，與機車修理師傅所做的事情如出一轍──把原先的壞油換了，緊接著，就是等待觀察各別的身體反應和實際情況。
+ E" s b! S7 R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c6 N) H/ o1 Q3 ^! f5.39.217.76在實驗的前兩年（細節可參閱本書Chapter 4），這些自願參與者的健康狀況開始有了戲劇化的改變，而且，最令人驚喜的事情，在於他們原先的慢性疾病，竟然有了減輕的跡象！
8 k' H+ J) e1 P" ~" l) Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 h" B7 p, ^# s5.39.217.76對於這樣奇蹟的結果，無疑地給予了強而有力的證實──Ω-3脂肪酸具有神奇療效，有助人們遠離文明病的糾纏。
5 m1 w- W. p7 F6 u3 P7 h$ _# O8 s5.39.217.76% _9 V$ A/ n" _
必需脂肪酸，人體不可或缺的營養素
5 w2 n0 G& _& o+ [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U) `, R/ e) W, [) ?公仔箱論壇基本上，脂肪酸分為兩大類，一種可以在人體中自行合成的，稱為「非必需脂肪酸」，意思就是說，不用特別從食物中攝取；另一種則是人體無法自行合成，稱作「必需脂肪酸」，此類脂肪酸對於健康有著密不可分的關聯性，需要在食物中才能攝取得到。
, W% z& j* Z+ p% y6 W; p) U2 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% I, A7 y) M" m: x
身體就如同一座小型的工廠，藉由周圍的材料協同工作，由物質構成化合物，在通過細胞膜，輸送到全身上下。其中，細胞膜的通透與彈性，需要透過必需脂肪酸，維持彈性並強化防護功能。
7 z' Z4 k2 P- c4 K9 q+ Y# ?5.39.217.76
" X2 n: p S( e6 b" G當然，身體裡面的每一種細胞，也都需要倚靠著必需脂肪酸的協助，才能夠起到關鍵性作用，而發揮出正常的功能。因此，為了維護細胞的健康，補充並攝取必需脂肪酸，成了最重要的一件事。
6 [+ N3 K4 k' h1 J$ T) v; ?$ wtvb now,tvbnow,bttvb
1 \. u2 Z& w) z7 O. l
" V( @8 c# Z, a- e( e$ Q公仔箱論壇5.39.217.76+ A: V8 w- W, Q2 q: j
1 f6 f# W# b' W
5.39.217.76" J" S S3 g2 ?7 Q& T1 s7 Z, i
公仔箱論壇* a* Y' M/ k* ?! O
假使，在我們的日常飲食當中，缺乏了必需脂肪酸，勢必讓疾病有機可趁，包括：
: ~* x# V, y8 C3 I公仔箱論壇5.39.217.76' r1 d( R, j: |5 x7 s+ o
◇ 皮膚問題：發癢、頭皮屑、脫皮、落髮。
0 ~8 ?7 Q8 |3 u4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% [$ M2 {7 x. K; M
◇ 大腦問題：疲乏、倦怠、頭疼、緊張。
6 p: {5 \) _5 ~6 i* ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z ^& }$ W/ t6 q- y/ F8 O; w* d
◇ 發炎問題：身體容易有不明瘀傷、發炎、關節莫名腫大。
1 n& K/ b! L2 Q& B; f* H" E5.39.217.76公仔箱論壇0 G9 x5 g. B( z) e; U* {% l9 u- E. ^
◇ 生殖問題：不孕症、自發性流產、腎臟病變。3 j2 z8 L: g) `5 _5 |# b6 \/ k
7 w2 F( j0 `( K. B \
經由動物實驗證實，假使長期缺乏必需脂肪酸，動物的體型會明顯變得矮小，大大降低免疫力，容易受到感染，出現皮膚疾病和脂肪肝等症狀，更甚的話，連大腦和生殖系統，都會發育不全。
) C- O0 n8 e& i; D# q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ T) `; h0 W. L( l
「如今的人們是否已經攝取充足的必需脂肪酸？」就我的長期觀察下，比起正常值，明顯來說遠遠不足，美國式的飲食習慣導致疾病叢生，原因就在於營養攝取不足。
! A/ R1 Q7 X; ^' t. H! M* f
. [ d; q8 q& P# Q8 L此外，更可怕的是，還有一種稱為「營養損耗物質」的物質，大大破壞並耗損營養素，導致已經有所缺乏的身體，對於營養素的需求提高。
+ w+ Z6 t% Y4 B. @! A' ?) V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _+ I+ ~8 N# \' U* J5.39.217.76身處工業化的社會，糖尿病和癌症彷彿早已司空見慣，儘管這原本就不是自然的一件事，卻在我們吃進看似琳瑯滿目，實際上卻營養缺乏的食物中，對健康可說毫無助益，只會加劇朝向這個可怕的發展結果。而且這些令人畏懼的疾病，有著一個共通點，都是因為缺乏某種營養素所致。1 X$ O- T2 t$ k( M1 A; |3 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! Q+ d! v% X0 x! A2 v/ ~: R4 x
過去，那些廢寢忘食、花費數百年專注投入研究的科學家們，好不容易才發現缺乏維生素B群，竟然與腳氣病、糙皮症有著密切關聯，如今的我們，難道還要再次花上自己一生的時間，才能清楚明白現今的疾病，和營養素的缺失充滿關係嗎？（Chapter 3，將對現代飲食問題，做出更為深入的檢視。）
* K7 k$ ^. S) D, x: p" ^4 D0 a' |9 ~8 I5 J* W# o* m% m8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& O/ z5 g& A9 p2 V" w
tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 y! w8 U( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) ]3 f, Y8 Q
5.39.217.764 f8 }7 O5 f/ q1 r: ?
1 L6 \7 c- X+ }/ S8 p# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼要經過這麼長的一段時間，才能讓科學家開始注意到Ω-3脂肪酸呢？答案是：缺乏足夠的儀器設備。根據一位著名的生理營養學家雷夫．霍爾曼（Ralph T. Holman）研究紀錄寫到，原先打算進一步探究，卻因為儀器無法精準分析微量的脂肪酸，也由於無法測量，才讓脂肪酸缺乏和疾病的關係擦身而過。
/ B. m/ E( l! a$ C: m8 Y X& q' e7 e, A h
於今，直到1975年才發明了新的儀器，也才往營養學的研究邁進了一大步，研究證實──對於維持身體系統功能的正常運作，必需脂肪酸扮演著關鍵性的角色。
+ B* p' X% e& I* I% R% r+ _
. Z% p0 k) [5 Q- A! e營養素的缺失，將成為現今大多數疾病發生的主要原因，與過去流行病猖獗如出一轍，只是現在我們所缺的是Ω-3脂肪酸。
4 |0 M1 `' g% ?0 S0 @* i: n, c) b' c# l
Ω3體質改造計畫，從現在開始做起！
5 }- D# i) s5 h) e. v( y1 w G5.39.217.76
4 _1 F5 o1 ]3 r- T5.39.217.76健康的個體，都是由一個健康的細胞發展起來，就像是所有生命的起源，從卵子和精子的相遇開始，結合成一個受精卵，進而分裂成更多的細胞，然後再次分化，最後才形成了一個人。公仔箱論壇- w- u1 ^% r8 m( p T) G9 \. I
4 {1 z( U5 H8 r% n( K: qtvb now,tvbnow,bttvb假使，一開始的根源細胞就不健康，後續所形成的人體，自然也可能不會那麼健康！然而，秉持著「健康絕非偶然，而是我們生而帶來的權力」這股信念，才讓我得以發展出Ω3體質改造計畫。
9 X8 l7 M5 P- F公仔箱論壇
' [ P7 @! {' {- Y. Y: H& u5.39.217.76Ω3體質改造計畫，是一個相當完善的飲食提案，它具有簡單的做法，從均衡飲食的概念發展而來，分享如何攝取到各種必需營養素，使其交互作用，達到最大的效應，如此就能夠指引大家朝向健康的路徑。
* ~% C$ u! s! y V9 L1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' u* p# \1 S) B
大致上的計畫內容，就是在飲食當中補充適量的Ω-3脂肪酸、維生素、礦物質和纖維質等，使其協同作用，使身體具備自我保護和修護功能，進而療癒疾病帶來的傷害。
+ t+ R- E/ d+ K( k3 e5.39.217.765.39.217.76 u) z' q5 n9 [3 _8 h( R: B% F
當我們關心自己的健康狀態，最重要的一點就是，遠離真正的危險來源，不能再忽視圍繞在我們周圍的食物，放任自己繼續食用過度精緻化的食品。
( Z5 F% M+ L) ~$ {: K+ ~( P: }5.39.217.76
3 u1 ], M% \% B% y- J% Q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假使為那些從沒有做過完整測試和檢驗，而且安全性堪慮的東西，把自己的身體貢獻出去嘗試，我稱作為「大美國食物實驗室」！從現在起，避開所有精製食品吧！
* f* f/ b3 [3 j8 l' y5 @
) M$ @* P! O8 \$ ?$ w9 I+ I從本書的Chapter 2到Chapter 10開始，我將明白告訴各位，必需脂肪酸是如何在體內協同運作，維護並鞏固我們的健康。從Chapter 11到Chapter 12當中，還會提供一個簡單的Ω3體質改造計畫，可以根據個人的不同需求，進行營養素的療癒補充，找回身體的健康。
: P# ]/ U) ], \, V2 \. T3 y2 y- m5.39.217.76; S2 [' j; X: ]% C' z" t5 z3 d% l
本文摘錄自博思智庫出版《奇蹟好油──Ω3臨床療癒實錄》一書，作者：唐納‧魯丁；克拉拉‧菲立克斯 |
發表於 2018-9-26 01:51 PM
| 
