容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好公仔箱論壇: L2 n, ?5 F( ^+ v0 B* I
: N% X L( ]; O, F; c1 Y! e a公仔箱論壇「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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. [5 z: [1 G" v) S, @) @8 Z) a' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, W4 C' e: o a9 |8 W2 N! L
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( `3 _% D- A$ v0 [$ y! \tvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。5.39.217.76; E) [3 R9 o; f6 |. F+ [; v
2 ^5 t8 I: p' ~1 V. @tvb now,tvbnow,bttvb【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】+ X1 ^; m( H# A- d% p2 _; E
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→富含「氨基酸」的食物
: W( Z$ H0 Q9 x! h+ e& r% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q5 x' S% ]( n1 D能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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: M! @2 G, S0 t3 V( I1 O/ C蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。5.39.217.76# v, ]1 K) h. o4 P: \" h6 l z
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→富含「維生素B群」的食物5.39.217.762 c! P0 f* O" d. j/ D
1 T5 o+ S8 r& c1 z' Y& N) C- l# r- |tvb now,tvbnow,bttvb維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。公仔箱論壇( i. |# K5 q# U% f& w# i; U) D L7 L
T6 P4 g) D2 }/ \1 y) m豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。tvb now,tvbnow,bttvb' \6 {! |6 W ?5 ]/ m
6 L: W; f- \! ]8 d→富含「鈣質」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: H+ ]! p7 v
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。( H! v! ^& h1 M
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納豆、味噌、豆腐等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ f8 F- j+ S5 ?" J9 A
: t- S7 q6 @, }; n$ W6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「碘」的食物: Z( g `. i! A% K2 V' r
P# M2 o. C6 K* A' ^* b促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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) ~% z$ c0 r* O6 D1 q6 B昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。8 G' [0 s7 l. x3 @. N
. t1 Z* O' z7 A' J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→能溫暖身體的食物0 }! F# X2 z; b
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。公仔箱論壇/ i8 e0 V3 q2 r
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3 [8 Z+ n) o7 ~: S+ n% }8 x, _8 w+ F; u★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法5.39.217.76* m. J# K( K) w8 S8 n3 @
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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9 `0 P& \. Z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。( M U: ^! ^# g! s2 h
( |% u: M+ ?4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【葛西式「咖啡減肥法」】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" u( i+ b) W" R& m! L
5 Z* p# A {' f# |$ `4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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# |- Y) S+ r, p, s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②肚子餓的一小時前先喝5.39.217.764 e5 D! J3 ]$ N! h, I
& Z( o T5 T9 a' {3 r' y如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。1 z4 E& D* ] @+ e
$ u; A/ x5 V0 N/ M, V③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡5.39.217.764 v9 b+ g+ E7 D$ b' k5 @0 ^
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。公仔箱論壇3 r+ ^7 W) S- W$ I9 H, k8 I+ |6 J* m
+ O+ v( R0 _9 B6 m不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。8 u& S a' A/ Y2 j8 Q7 d
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 H2 z. N) x! l: w. }
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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2 z; ~# R- ^; b/ |! S& u" p- E如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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3 A! I2 c# @# |# A9 D巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。* _" Q# O/ [% Z6 h( S5 u
* X: Z' M: L; K/ E% K公仔箱論壇有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。. E4 ~6 i$ w0 x _$ _; a" X
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。5.39.217.76, D7 {- s6 F0 l0 f6 c9 N) |
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。5.39.217.76" A, N3 L% ?2 i' R2 C
4 s* ?4 h' b4 S0 K1 t- u5.39.217.76③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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: V- S5 ~) k4 V6 I$ L) I& _5 M$ ]( L不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。; q }) c; z' Y6 q" w+ f
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇5 q4 ^- @# I6 ?& }' L5 {' R) T" m
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。, C, {7 U6 Y% a3 i
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。5.39.217.76) ^: S0 `" B/ p+ [/ `9 T1 X
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯0 ]+ v4 i/ o) R0 m
! {( G6 H+ M0 x; e8 o# r( {tvb now,tvbnow,bttvb材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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, e+ j/ c; P# d6 X( G/ Q各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
1 b. \* T/ I/ K3 W! Z5 D3 p! H2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' h5 Q% B- i
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ W2 B1 T A$ @+ I( o+ r
9 s" }7 W! N2 ]4 ?5.39.217.761.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 P% G! G; \
2 a H; c: p$ B5.39.217.762.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
3 {' I8 d: k% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ x& d6 r$ V' ?) G& [9 E
3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。* T0 }& a/ b2 f" E3 B' N" Z: x
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。3 o2 a1 Q& |& A; ^; c# W
. f$ k; q* L8 `9 u3 Q( @5.39.217.76本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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