[健康食品] 容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好

容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆

四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb: I* u" W7 Q+ G0 k  B

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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。% F( _3 m8 o, u) {' P

【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物公仔箱論壇/ ?; G% w" I, V' ^# d4 U

能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。公仔箱論壇% L9 L2 M# j# B( h% I
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→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 F4 G  }# c, F/ b* X

維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。5.39.217.76" l  R3 C" U8 K' c5 i6 f

→富含「鈣質」的食物公仔箱論壇2 T# N+ q5 [1 [5 d4 _3 y0 A

防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 Z/ z- X: \: `+ K

納豆、味噌、豆腐等。
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→富含「碘」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |8 k3 n9 f! ~- Z) A

促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。公仔箱論壇& ~4 ~! V0 ]0 H( |1 k+ r
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→能溫暖身體的食物% Q% C  Q% Z; ^: H" `" Q
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。& T: _: l. F  C; O) _  z9 l

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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法) w; y! i/ ]) z& Q* n2 G! U, C! B
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！7 _2 c$ J2 C) H5 @0 k

★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。9 {. y* D& ~- q2 `$ Y

【葛西式「咖啡減肥法」】5.39.217.762 _5 D8 a8 H" L

①只喝熱的咖啡

雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。  A8 A/ A" M) R: V6 r2 [

②肚子餓的一小時前先喝

如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。5.39.217.76' Y, d, @3 j: Z2 |* s: ~

③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡

咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。: l' F' s! o4 ~% R  l" s- D
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 S5 D4 C, d
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑

如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。* ]7 u) t' n! Q

巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。公仔箱論壇2 s! \; s7 `5 c, Y; z0 _3 b
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, h# u1 n$ V* r6 G5 s+ Y
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①只吃兩、三片5.39.217.76, s9 U$ E1 b2 h
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。5 [0 S0 z, t( |" }

②推薦可可亞含量高的巧克力9 k% R8 X) H7 C- n
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。

③不要用咬的，而是含在口中讓它融化5.39.217.76: _5 Q  T1 C) Q) X2 N, E( x

不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 Z% u3 K2 j5 Z: N2 y: d! ^  O

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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。5.39.217.76( K# D% M, w( ^' {/ [( W

這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 U3 x4 T2 ^" K
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。

【葛根式「魔力蔬菜湯」】% s  ^5 q- D$ o' @# O
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★蘑菇湯: a/ P% V0 E' i: V
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。9 a4 L1 i3 s1 L9 O  ?
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb& \5 G2 L9 S) U0 c. \- p7 K

1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。& N' r; W$ E- F8 p, L' f
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。; k! Y* p* g' y! j7 @& A
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。

重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。

本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》

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soforlee

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冰楓

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發表於 2018-9-27 09:17 PM | 只看該作者

good post　 thanks for sharing~~~

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