薑黃、番茄保護男人第一腺！沒加這一味就吃錯了
! ?7 T9 ?- F+ O* ~' V, U5 p6 q6 T公仔箱論壇
$ i' p* T! ]4 q3 W) O5 j ktvb now,tvbnow,bttvb有著「男性第一腺」之稱的攝護腺，需要靠平時保養，才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃，或許也有助於保護攝護腺，其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是，食物再美味營養，如果烹調少一道功夫，養生效果仍然會大打折扣！ W, M; H- V5 S# i1 m2 D
. R! e2 |' N4 `5 J6 Z0 M- @公仔箱論壇
8 Z- ]/ ^5 v# O) `# y# k; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; J1 C w: V0 f0 F
) P: C! X+ z/ G8 r公仔箱論壇
: K @' t. I" _, ?* i. S+ f1 ~5 n: t8 C+ P+ y8 x8 x/ u
茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌
/ M( Q+ y+ ], a X9 p5.39.217.76
: [( {0 b( A/ V( ~ k) T( q# \5.39.217.76茄紅素具有很強的抗氧化劑，具有很好的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；此外，還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其，茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為：「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」，番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」，需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」，並為人體吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! ]0 x- [1 `" o
( N4 I- L( q) I8 ~& J這樣吃才對！煮熟後的番茄比較容易被人體吸收
9 i: }% |" y* @3 s7 g% k2 ~: f公仔箱論壇
4 n0 j f3 m0 S- \2 D) R( p$ F營養師蘇妍臣表示，許多人愛吃番茄，有的人打成汁喝，比較煮成番茄湯喝，明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收，茄紅素在茄肉細胞壁內，要切碎及加熱才能徹底釋放出來，加上茄紅素為油溶性營養素，進食時要加一點油，才有助吸收，建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」，以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括：西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。
2 F: G9 d) j- s6 y& R5.39.217.769 B( S0 h2 |: K- ~0 ^2 z9 t
薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
" o/ t( u- w' r, T! F+ L公仔箱論壇
! U, @% o3 y, M9 p* [) vtvb now,tvbnow,bttvb除了茄紅素是男性的寶庫之外，另外一個是「薑黃素」，近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出，薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。7 E2 ]# C% `. j; p0 ]6 j+ N
9 ?5 D* _4 V. m, d2 i, ?) F5.39.217.76
0 Y- ~6 d$ V% |; R, ~: w, n8 m5 Z: q3 n4 d; N: `8 \2 v
- p4 m5 j1 M0 z* ~: _( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ y) t/ ?) d. J
番茄含茄紅素，有助於男性預防攝護腺癌。
9 ^1 `- d$ j7 L2 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 I2 p/ {% S, v- ]6 [
1 @# g1 \3 Z* j7 L7 N! E g5 R9 w# }5.39.217.765.39.217.768 p: ]# t- i5 b' `
# ^' ^2 A; X( u8 I( Q
! d$ r. f6 ~' A; N2 s! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。
6 `3 k n$ P ]* {% q8 W
( o/ t' v2 [8 S2 j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃才對！食用薑黃要加一點油
: [9 i% J( {7 {7 \tvb now,tvbnow,bttvb8 L* c2 h6 y- b N1 w6 n: }6 I9 i/ o' ~
營養師蘇妍臣表示，食用薑黃素，就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性，最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」，既加熱，也含有油脂。公仔箱論壇) U" K; ]. N: [$ e6 a! Z5 v
5.39.217.769 I% I! r# @" }( M) [' K
根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較安全。
; Q9 b( H- ^& X' e5 D0 ?
& D; ^# [% E$ g, M5.39.217.76【薑黃糙米飯】
- m! {" @: v4 U1 q% ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 H+ j# D; p2 h( C: X在此推薦一道「薑黃糙米飯」，大家不妨在家DIY：tvb now,tvbnow,bttvb2 H/ @8 ` |* D8 F* i4 y3 a
3 F) l5 ?: N! @# V8 S% A) S' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ H" g+ m+ j7 \/ [% N
/ i& M! y& m% [9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 H/ p/ p4 N5 V" f% x
tvb now,tvbnow,bttvb+ a# i0 x& d) J- a1 ?
薑黃糙米飯。
; r; |# ]9 |& y5.39.217.765.39.217.763 X7 x3 W' k; F# l0 U( v
食材：
4 j8 }' h! ~% D @2 }4 K) A3 H) j# Y糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 x5 T, e% t+ X4 n6 u( s, ~
, v+ h* m8 f+ ~做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k B6 j4 S3 n& ]) f7 h$ O
tvb now,tvbnow,bttvb6 d" g* C9 S2 u! a; I8 ^
1.糙米洗凈後靜置。
+ l- g' o0 W4 X$ x Stvb now,tvbnow,bttvb/ j: O2 I5 p- u* M2 B3 B d& B
2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 B- O6 G) m5 @3 d9 P' p1 F
A/ o- M' T: z8 v8 r1 B- Z5.39.217.763.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油，加水再把豆干配料放在糙米上，並進行加熱煮熟。3 ]. c8 r0 y7 |& P
5.39.217.769 Z0 J7 ?9 B! y6 X
4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |
發表於 2018-9-17 02:43 PM
| 
