吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心
- z- R; D: F3 u- n5 p6 ~公仔箱論壇% p9 R+ e; x5 @" O+ E" i5 Z1 h
5.39.217.76* O5 m8 E2 T. ~' |0 ]) _3 V1 G
# p( f3 L6 L! D( K8 ?5 G
8 B5 }! r/ b0 m, O
: ^7 N8 l1 M& r% Y0 @6 S; C公仔箱論壇
) P) v; d* k; `; f% r; r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb每日健康／林暐鈞 採訪報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 V" K9 t/ g7 n1 k% [, i
4 E2 m( O+ [0 |6 x5 x8 xtvb now,tvbnow,bttvb生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。
' l+ \4 `8 Z! q( S6 \8 E2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; d: k" G# q Q5 Q
台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。) ]$ T! Z: s; I$ G% g
& {. N- V/ @8 s( K公仔箱論壇公仔箱論壇4 Q# u+ G/ R- M) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) h( U0 }/ T6 c0 ]
% [: L4 y8 o2 W( Ktvb now,tvbnow,bttvb
) O b* }- @/ x6 F
+ @0 k9 g" U' F, n$ e& t另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。公仔箱論壇" m6 r- k6 c+ y0 W$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# b% A" B' O2 T' R. X. F
羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。( W/ w O9 E9 [+ X
% [" }1 E+ e- C- J/ s: @. N
/ t2 k' z* |; u) p2 o3 I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
& r( D) c8 L8 `. g. s1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W! t0 l* D, V+ l
公仔箱論壇% q) J( r7 p0 }" z, l: d0 z
; @% i2 b: \8 V utvb now,tvbnow,bttvb當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。5.39.217.76/ P# n6 l% Z5 b5 F" O$ R- x
7 f3 x! E+ v1 [( G P9 r
* M5 t* { d; F9 A' B) A7 y5 l |
發表於 2018-9-14 04:29 PM
| 
