蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒4 J$ C! ?/ ~- [' l- s, a
5 U, r/ G, c/ s& X" U; b0 c& b公仔箱論壇「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。
- k7 ~' E2 r+ n0 ]+ s
" _1 n5 c/ F6 {" y5.39.217.76
, z+ H8 n- e. A0 A. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( e4 q% N y3 f8 U9 c
1 Q) ~9 _* v( f' H+ g' q, f
# _" K& ^+ b( C$ T; F2 C
- }. Q# \! y( q. @7 F& f台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 v6 M' p, a
" k: x4 A& F( E& H) m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜水保健 錯誤2迷思
. V. a% n/ x4 d$ f) D# x公仔箱論壇# U/ L; k7 {% p& e4 k
錯誤一：用開水泡蜂蜜
! v* Y& o2 X# f4 S5 _4 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 g7 r; [2 P; ^6 ` J( |2 j
提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。公仔箱論壇7 h$ m% T6 `' ?3 K
5.39.217.76- X" `) Y" f0 ^
錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖
0 U8 q3 @8 ]1 s- H; V x/ S m x6 }8 i! ~# {
提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。
9 n& V2 H% s9 m5.39.217.765.39.217.764 N8 K0 Y- u5 O* } j
tvb now,tvbnow,bttvb" }% m% c" u1 u% W2 X; M: ~
@& }9 a' r2 ~. U, H公仔箱論壇: ?( [, s/ c! G1 ?
' ~: C" F* Q; r2 a
蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。' w4 |, N6 Z4 m* V1 B+ ?
5.39.217.76/ R3 J: t+ }' M% i. w! X
週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水公仔箱論壇* ?; w( ~$ g7 B _
* `& ]' N4 _2 [1 S9 e+ K) L公仔箱論壇營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
3 ?+ a$ M& h& \- W% {7 o公仔箱論壇
$ z" s& B2 }4 B$ t5 q' ]公仔箱論壇而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。tvb now,tvbnow,bttvb9 {" M4 J* d1 R% `
tvb now,tvbnow,bttvb& N' d; b G+ t# B0 A) g% ]: }
蜂蜜3食療 分辨5原則5.39.217.763 z7 Z# Y5 U: ]1 S9 x5 t3 t& ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 y Y5 S A H- {
要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。
- a+ h. \) `+ Z! U& k% M( z公仔箱論壇# A3 T$ T, h+ k2 `* D
至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。: I ~8 q2 f6 c. O. S
' y( J' s; e/ I5.39.217.76《蜂蜜挑選5要點》 : M5 z8 ^3 |. }' A, [* P0 Z# l1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb- u$ |( w, E. K* n$ z
1外觀：手放在瓶後看不清五指。! A7 }2 v; e& F2 w9 |5 p
; H T5 f0 ?0 N1 u7 x2氣味：有淡淡的植物花香味。
2 N+ O2 L! d1 `3 }6 D- p" P. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 L7 D, D# d7 f* |0 S
3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
8 w5 I. a# V4 `4 P, h6 ]0 e" Q公仔箱論壇
2 k0 F: a9 w$ X6 {4 e公仔箱論壇4結晶：有結晶一定是純蜜。
) k |+ [: q3 h: V
4 s$ G" x0 @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
8 |9 O4 D6 R4 c8 G) Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 O3 V* z1 q- Y7 ~) Q( E$ q5.39.217.76《蜂蜜養生食療》
+ Q' p! ]2 S9 k" Q3 {
. W0 n. h3 B+ @; q' O1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
" t8 C8 P8 t& R1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D( g% e: s% v" T2 S4 o+ R6 T
2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
| 
