木瓜、青木瓜大PK～豐胸瘦身好法寶竟然是…
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時序8月是木瓜盛產季節，因它含有豐富的抗氧化成分，能護肝、抗發炎、預防心血管疾病，因此又有「萬壽果」、「百益果王」的美稱。營養師指出，雖然木瓜屬低GI水果，但仍應控制份量，尤其患有糖尿病及腎臟病2族群，不宜過量。
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營養師李婉萍指出，木瓜味香甜，果肉多汁可口，營養豐富，是對人體十分有益的一種水果；雖然有些人以為木瓜的熱量應該很高，但其實每100克的木瓜熱量約僅38大卡，是輔助減肥好食物。
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8 n3 V! {1 P- m5 m& P9 N9 a0 b公仔箱論壇木瓜熱量低 輔助減肥好食物公仔箱論壇. R! b& `+ I: R& g3 P2 n" I% U
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而木瓜中的蛋白質分解酵素，可分解蛋白質，是重要的減肥食材。另木瓜萃取物能抑制總膽固醇、低密度膽固醇（壞膽固醇）和三酸甘油酯，具有提升高密度膽固醇（好膽固醇）的作用，適合高血症患者減重時食用。* d r4 c& v$ j2 }7 t
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利用木瓜減肥，較佳的方式是每天以少量多餐控制熱量攝取，再配合運動。建議吃完肉類或海鮮食物後，吃些青木瓜沙拉或喝青木瓜鳳梨汁，因為鳳梨和青木瓜中都含有蛋白質分解酵素，可幫助腸胃消化，有利減肥。
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木瓜是夏日養生的好水果，不僅能助消化，更能輔助豐胸瘦身。
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" i% }/ n- i6 y/ X# V, m木瓜含糖量高 2族群應忌口
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營養師李婉萍強調，木瓜所含的「木瓜酵素」可幫助分解蛋白質，幫助消化。另富含果膠、膳食纖維及維生素A、C等，有助排便順暢及調節免疫力、抗老。另一方面，木瓜也有抗癌潛力。
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要注意的是，雖然木瓜是夏日養生的好水果，但因為有水果的熱量與醣分，因此，建議糖尿病患不適合吃太多；而木瓜的鉀含量也很高，腎臟病患者也要注意攝取量，以免吃太多造成病情控制不良。建議每顆木瓜每餐攝取1/4的量即可。
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/ R5 T/ s. s- U, F9 H* N" Q5.39.217.76營養師李婉萍（如圖）指出，木瓜味香甜，果肉多汁可口，營養豐富，是對人體十分有益的一種水果。公仔箱論壇7 @7 p+ q3 O7 ]* ~4 U+ f
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: @. B% w# b" X' J7 W( F& V% E7 x6 P公仔箱論壇至於青木瓜（未成熟的木瓜）與熟木瓜哪一種較營養？營養師李婉萍認為，從營養學角度，木瓜遠優於青木瓜，其中4大理由，分別如下：
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1熱量：木瓜熟或不熟熱量差不了太多，每100公克的木瓜(成熟)熱量只比青木瓜(不熟)多出9大卡，這大概是1片柳丁的熱量。但木瓜可以直接吃，青木瓜卻多半是經料理過再食用，所以若加上料理所放的配料，青木瓜的熱量就不見得會比木瓜低。
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2.維生素Ａ：木瓜的維生素A含量遠高於青木瓜，吃"一顆小型木瓜"就可滿足約1/3每日所需維生素A的量。
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- {0 D8 ^+ b8 T8 L! }5.39.217.763.維生素C：木瓜中的含量約為青木瓜的2.3倍。
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4.礦物質：鉀、鐵、鋅等礦物質含量也是木瓜高於青木瓜。9 d% Z( `8 z) i8 s5 S( A% f
$ T0 i# Z4 y, r: M% ?$ E8 \5.39.217.76但如果從豐胸、輔助瘦身比較，青木瓜則是勝出。因為青木瓜中的「木瓜酵素」多，能幫助蛋白質消化，間接增加優質蛋白質有益於給予荷爾蒙原物料的來源，但是吃青木瓜有以下2禁忌，不是吃越多越好，千萬要注意。
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7 Y6 P1 K9 V7 ]! ^! b$ q. N* N5.39.217.761.過敏：很多人將木瓜當作保健食品大量食用，以為吃再多也不會有副作用，但不建議要瘦身減肥的人一次吃太多青木瓜，尤其對木瓜中的木瓜酵素（Papain）會過敏者不宜食用。
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6 T; e2 t, O6 _9 ^, d5.39.217.762.懷孕：未成熟的木瓜，有類似催產激素的作用，食用過量，可能會導致引發子宮收縮導致早產，因此，不建議孕期媽咪食用。 |
發表於 2018-8-11 03:34 PM
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