別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處5.39.217.76& L; n, k5 t W
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物公仔箱論壇/ h& A7 w& G9 @/ a4 G- T
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。tvb now,tvbnow,bttvb% M( m( k% T2 ~, J2 C9 Z
! G, ], t( ^/ X) {# f Atvb now,tvbnow,bttvb同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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# p9 J, y9 E6 F/ g8 l7 a7 E8 h8 k公仔箱論壇夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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- E3 H& {' X8 W& X% u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：5.39.217.767 c1 K7 u6 D8 j
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 q/ s( B( x" r. t# o8 D8 `2 P
1 c: F5 ^; D( e: d* A5.39.217.76好處1／有利補血：
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4 Y. O$ w- W4 A# d$ l: C& [1 w) w南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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. D0 d, O: {/ H4 T0 p公仔箱論壇好處2／幫助解毒：
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5 d. L0 G3 \( W8 i. N5.39.217.76南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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9 S: e% J) e* ^' U% i好處3／防止胃潰瘍：
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$ R4 L$ V7 [7 f+ o; i0 @南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。公仔箱論壇8 G# R1 [ E: K( J7 a7 ]0 P5 |8 C
s: E( |- l4 s' X2 |, u3 ]5 L5.39.217.76好處4／護眼護心：
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. c7 U1 U9 l, Q; U) `+ F5.39.217.76南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5／有利生長發育：tvb now,tvbnow,bttvb% [ w0 M9 I+ H3 e! a; {) z2 b
' N: _, H% V( P5 k; W, R5.39.217.76南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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2 n' [4 r4 A- e" {% @公仔箱論壇好處6／抑制癌細胞出現：
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。5.39.217.766 {$ J3 M3 c: @+ _$ m7 p
. m4 Y; k h$ H/ ctvb now,tvbnow,bttvb好處7／有利母嬰健康：
8 R, M% W) L6 T4 k1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 B9 Q# p/ R4 ~5 f2 l
孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( `0 _5 y8 g
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好處8／輔助治療前列腺炎：
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：
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4 |0 t. h* J3 j( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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