別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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* `; T9 P: p B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. H6 ^; o( s" f! \" H- e: P% U! L
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- G) }3 G t O/ q% d/ A) o公仔箱論壇金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物公仔箱論壇9 a: C w& J3 C% T. I
6 c4 m( n, u( ~( e5.39.217.76根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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! d! A. a+ j7 P/ ~$ x3 ]同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。公仔箱論壇6 L6 X# X, s; m) C* e
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可5.39.217.76' u2 f* b0 c2 ~2 r% N9 H
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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z' Z* z4 } @, h' i# ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* ^3 j8 o$ I" L* \/ i
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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H- S$ e+ k8 {" F- c好處1／有利補血：
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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; I0 s# m6 d( c& p好處2／幫助解毒：5.39.217.76+ U8 d7 x& v; L8 J+ d% c% E
$ \, T$ Y; z! j南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb, v; ?0 N# q$ _
( n, u, I4 n( B. w好處3／防止胃潰瘍：+ ]7 Z4 b5 z7 X+ ~* R
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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8 {( F' s# F5 N" \3 ^好處4／護眼護心：
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/ |' y" `; ]+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。公仔箱論壇6 x5 P6 [9 i* O3 ^
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好處5／有利生長發育：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 p6 Q6 B$ @1 ]4 o; u3 n# Z
% @4 i ^) J8 l0 Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。/ g$ R$ Q1 s( A+ ?2 B- e
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好處6／抑制癌細胞出現：
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。tvb now,tvbnow,bttvb3 }* j ~0 ~. V' P# \
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好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：8 t! [0 w, d k/ R8 o
4 |5 ?9 z$ s( w* K, Z+ [' g5.39.217.76南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。5.39.217.76! Z* L- i7 a. k( H
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【這樣挑選好吃南瓜】：公仔箱論壇8 F3 w- i% h& y5 x# ^4 i& L/ S |
4 A$ _2 g0 y" f' ~4 z8 G8 D# E2 C公仔箱論壇美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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