（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）公仔箱論壇1 S) f1 C; c0 b0 l
$ w0 O/ z) a* K9 e6 L+ atvb now,tvbnow,bttvb經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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7 J/ V8 v" C! Ztvb now,tvbnow,bttvb• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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7 J) t4 T* N5 j• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb0 \, N" |, \+ z ?
: B. f3 F( V, `& W推薦6種早餐明星食物
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1 N; e: L( s" z! K" R6 n公仔箱論壇1）燕麥（穀物中的全能冠軍）5.39.217.76! F6 t6 g* M! p3 r ?& b) G
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% z: |7 }9 w+ d+ [" ^) `1 p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb• 間接降低血清膽固醇含量。
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1 c4 _9 m: X6 ?2 K, \6 v" H7 r' D• 補鈣、強筋骨。公仔箱論壇( }( ` D7 m) E
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5 _+ B0 [" d( U0 |! A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）公仔箱論壇- ?7 F3 b, A9 g& s: a. t
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4 N/ W( }) @1 E3 q0 d l Ktvb now,tvbnow,bttvb• 預防腰酸背痛、癩皮病。, C0 U! J |% D9 P4 g0 s
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% D% R' `# z3 L& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）雞蛋（最家常的營養庫）: ~, R2 c2 ~: \$ m2 e3 J
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8 p9 E: J3 F& v5 G2 o! _' v& }5.39.217.76• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ e) L7 B. K2 e8 r: b
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6）當季蔬菜（健康又安全）/ I; {2 b1 H* V/ C
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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