（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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8 S; O j" w9 B* i7 }# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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9 L1 G/ ]) P+ B; m• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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推薦6種早餐明星食物
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' e7 l/ H) N- i0 k1 w, E# }: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。5 q( z+ |5 c$ K
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• 間接降低血清膽固醇含量。
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• 降脂減肥和緩解便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 |$ h! E) h) W! [8 o: i
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2）牛奶（白色血液）5.39.217.76# e5 T. {) c l+ N# Q0 {
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）tvb now,tvbnow,bttvb _* B& O" ^) T: _5 b4 @0 _
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• 有助於減肥。
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。2 Z; i# ^2 T! g& o
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• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. m' o6 v' U7 K" ~# T
/ N" V& Y! M" ?0 [; G& `7 e; ]• 緩解便秘。5.39.217.76, `( C. s1 A* G2 M* j
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• 改善記憶力。
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。, W. U4 a. P8 ?6 j8 q
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• 防治動脈粥樣硬化。
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• 分解氧化人體內的致癌物質。
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4 n/ X' s1 t3 _! W5 j5 q8 t2 n! q5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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• 預防腫瘤和心臟病。
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* }+ }' [4 ~3 c/ Q7 a( \- w% Gtvb now,tvbnow,bttvb6）當季蔬菜（健康又安全）
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. h4 q9 \9 U5 j: S' K• 是最安全、最健康的選擇。
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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