（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）1 Y$ z3 y8 }1 }2 t3 g; e: M
9 o5 l" n8 _. o( O: ]8 qtvb now,tvbnow,bttvb經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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$ R& @0 h. X4 e) l3 ?• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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& ~4 { o8 C& s. B2 [0 ctvb now,tvbnow,bttvb• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。公仔箱論壇; L* |( a. w1 |% g( q3 u# W+ f- g1 t
& D7 a$ o( D: s6 [推薦6種早餐明星食物
, K- Q. D5 q! w U; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 Z7 d* l% v& } u8 R
1）燕麥（穀物中的全能冠軍）& o( J8 [0 \7 e& B6 G! p& S) S, @
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。tvb now,tvbnow,bttvb' n1 v1 j+ y! O( f* O0 i
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• 間接降低血清膽固醇含量。
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• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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• 降脂減肥和緩解便秘。公仔箱論壇, |- b% l( \" Q5 k
. q7 {0 j8 ?: |: u- p3 a: u# R5.39.217.762）牛奶（白色血液）
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( I a- c/ E* ^- ?" c' P: Dtvb now,tvbnow,bttvb• 補鈣、強筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb# j, H9 x" `3 H) k! N# P$ M2 p
3 J# u. I7 X: u2 y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。4 p, i! ~* y- u* }0 H8 x
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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% X$ C( T. e" V4 z6 O3 I7 p! u, P• 有助於減肥。
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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• 緩解便秘。5.39.217.76$ v1 O1 A' C# u2 V8 j$ j: y
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4）雞蛋（最家常的營養庫）5.39.217.761 M- N4 W, s8 j/ S+ }8 H6 e0 B
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• 改善記憶力。
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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• 防治動脈粥樣硬化。tvb now,tvbnow,bttvb8 L" N% S1 q) ]3 x6 a' |9 `) d
) c) K, @: v$ A$ b* K, g5 e `3 `& \• 分解氧化人體內的致癌物質。5.39.217.763 n1 z) @, W8 w
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5）蘋果（排毒果）
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+ Z: f/ z% `$ D( Ttvb now,tvbnow,bttvb• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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4 m" b2 W' k8 ]& P2 g3 h! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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% d0 K3 l( A0 u3 r) S; qtvb now,tvbnow,bttvb• 預防腫瘤和心臟病。公仔箱論壇2 [* M$ h: W5 |9 S2 o" E
2 P: w* s1 G( F1 o% @/ F/ G8 c6）當季蔬菜（健康又安全）
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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4 v! w: x1 }, K& W* ^7 L（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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