（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）5.39.217.76 x) P) }8 W9 g! y! f3 F
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, ^. P3 i+ P! M b9 ^5 q8 b$ ~
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• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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* a3 a5 Z( E8 F( ?1 v• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。5.39.217.76+ m) S8 y+ T. }: \( G
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推薦6種早餐明星食物; w. R( h# e2 t1 | a5 w( B7 k
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）tvb now,tvbnow,bttvb! ], t+ e1 J- G4 q3 X, N4 t* B
8 @. B4 C2 n$ E! l( A• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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• 間接降低血清膽固醇含量。
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• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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• 降脂減肥和緩解便秘。5.39.217.762 r5 X: U- z( {$ q& L! r5 o* v
/ u" T6 D+ a" F5 O7 f/ t4 j5.39.217.762）牛奶（白色血液）tvb now,tvbnow,bttvb. D2 o+ f) q) ]/ I4 V
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• 補鈣、強筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; | k6 c4 b) m7 [% p& X' I
* L- b+ q9 S6 J F% s• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 D7 G# o& [) F
. h: f6 S4 [/ w/ E5.39.217.76• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。! W6 V4 Q& s& s8 |% C' g# Z+ @
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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- ~8 ? j7 M+ U# R9 |6 O' T0 c# K. B5.39.217.76• 有助於減肥。
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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~3 j) T7 W# j8 f5 h• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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7 B# [, Z9 U- t3 F7 m* J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 緩解便秘。
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4 U& [ d& O# X4）雞蛋（最家常的營養庫）
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• 改善記憶力。
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R4 o5 N9 F; h5 Q& l, T• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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• 防治動脈粥樣硬化。公仔箱論壇& o* s1 z2 h& d7 g4 \6 T$ J: y0 T
) k5 F7 v$ @2 o+ n4 A5.39.217.76• 分解氧化人體內的致癌物質。
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5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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• 預防腫瘤和心臟病。公仔箱論壇# R# R* k' q+ ]. u% s
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6）當季蔬菜（健康又安全）5.39.217.76& m' \! d- A1 y% T9 T
3 l! _9 B2 ^& D, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 是最安全、最健康的選擇。
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! P& }6 x% \' D• 利於吸收，防止便秘。
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, c. j) O6 y8 L; A1 G" ~• 強壯兒童骨骼及智力發育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 R/ ]/ w7 w |
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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