核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌- i; ~ D* d! E% P3 I n& C
" N* h" V! L) z' Q8 ?& i
外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
1 ?- i; V" h# Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 T5 [( d) P# { ~5.39.217.76
7 e6 s. N( B- L' G+ {$ `4 A
0 ?5 N7 K; w5 F) d" J; ^$ u% ^公仔箱論壇研究：核桃有利於心臟和結腸健康
j/ u" O2 o3 |6 C4 z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 b; w* {9 F/ t; r2 E* C. I
根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。
) C5 p& J% t9 H/ j2 p# e9 ^) ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! `& \3 n, [ G, C
研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇
! ^9 \* i6 h+ q v4 P
: y& v0 j: q$ f C核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 U, U" L" {$ X5 _1 p4 W* d
- l, g' J, E4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j5 N0 D: x0 _# c公仔箱論壇研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。
$ \( H7 D8 ?: k% t/ R5 e ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ X2 C& g9 N5 t7 L/ T
0 h9 e9 Z; f( F9 a. p
近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
( b: y+ Q' r1 M0 q/ k* {2 s( U9 N! L& v- m4 b& G- p& _
一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。& Z# H8 n0 u% s: \: u% h
4 v) _; v/ q% @0 ]tvb now,tvbnow,bttvb核桃脂肪含量高 攝取勿過量# ]+ e! k$ d1 l
5.39.217.76! \, O% m+ {/ m- y1 D) n
雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
