核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌tvb now,tvbnow,bttvb+ F" Y6 i8 Y4 o- F3 W( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' Q, e' t" [# \
外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb' p% t, P7 n: Q! ?# K9 U! |
4 A4 C6 |& w0 L% [) N5 F
公仔箱論壇( J% [8 `: z: Y
5.39.217.76: h# @+ N7 J- X. S( ~$ d6 i; `0 o
研究：核桃有利於心臟和結腸健康
2 P( J- J( ^4 P3 }4 x, H# l, p/ T
; ?+ @3 j. X) W: a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。
, e5 g7 E7 l0 I, W1 _! u
; w4 l1 s5 E6 |% Q+ p! a5.39.217.76研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇
/ a2 O5 l: s& h2 w, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H) S. |$ m& J: I5.39.217.76核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。; o; j4 T0 i8 j4 y% b' g L
公仔箱論壇) R6 G3 m; ?* |( i- I9 Q* r
) a* [& T5 z. E& I# s) n! x N研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。5.39.217.76* b2 V( c- r4 G$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 m5 t( N6 s) z7 C/ e" r9 k
/ W( J* t; H, {3 p& c* t" |tvb now,tvbnow,bttvb近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
; _$ m" \! u$ t: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D* V& H7 r( R( h8 J, w2 C. F) F" R一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。
" F8 S5 e: p A6 a/ ytvb now,tvbnow,bttvb
+ h; p6 A: ^. M" m. D5.39.217.76核桃脂肪含量高 攝取勿過量
$ L v5 d* e' k' d, }" v8 i
7 q- u7 R, k H5 }公仔箱論壇雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
