中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 [% ~ G- G, B
/ ?. w5 n1 C% ?tvb now,tvbnow,bttvb夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
2 W- r o" i0 a+ p* Ltvb now,tvbnow,bttvb
" o2 D2 v6 n& C7 O( Y5 I要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
6 O' ?" {& S/ ^8 |' K6 G0 T5.39.217.768 l3 G+ [4 N$ q) y
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
5 ?) k3 u! d+ ^5 O/ h1 `tvb now,tvbnow,bttvb( b% \$ M3 e6 i) e. p) `
再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 X7 L G% @' e3 }
tvb now,tvbnow,bttvb0 G* m6 I, Z# n
夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
! K# p6 Y9 m5 t. [2 ^% P0 P/ ^公仔箱論壇公仔箱論壇0 r/ f4 B3 P* F- H
中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
# ~0 H6 |+ Q7 l. {& K+ v5.39.217.76公仔箱論壇/ R: Z; D2 J& ^1 j
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身5 t, x% Q# }2 A" D8 n7 O
& [! j c) e+ }/ ftvb now,tvbnow,bttvb不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
* |" U$ E- @4 N, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k E0 u) R. G% N0 D, s
而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
/ f* X, z# J1 M9 v8 G9 e5 J. f. t5.39.217.76
- X) S% t. X. s, X/ f4 h5.39.217.76以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：tvb now,tvbnow,bttvb3 x* U& ?, l: ` m
. S- Z, @) x+ s b! x, o★【生薑紅棗茶】（2杯）
8 Z) u! B# f/ D) E( v6 g5 {: x6 U( [! F% P6 {' H* H% R. z% ~, @" a6 k+ S
材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
/ b8 q9 {( @4 G" K+ s3 N- V. c) W7 m, \
+ S" {4 _) z# H4 D公仔箱論壇做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。
2 l G f0 y6 a) [* [$ |; a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
# W( T* y/ Y) g. k7 j* T$ z, V- P功效：促進消化、調理腸胃功能5.39.217.76: L- a/ ]( R, X, h* l0 ~- t9 c
tvb now,tvbnow,bttvb# H' k* c3 O7 d; E# h
【醫師小叮嚀】：公仔箱論壇2 {/ ?8 p# {# z+ ]# R
9 W5 G# P' l' B% ?' b% X
按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
0 p) z6 i6 `) N9 f' O
8 X0 z) @. i5 q4 m: _, g% ~5.39.217.76(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
| 
