中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。" l$ y7 t3 x% ?5 r2 k6 P
+ q& }/ [- X8 e% e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
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要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。5.39.217.76+ N5 T7 b |# d
! l. a# h! U ]- v+ D/ M! g若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- j. x* N1 }* w
( S2 D8 H( X6 z9 y. J# `! `再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。) h1 t2 ?& v1 s" t. q* j' F+ }
$ B8 }2 }& v2 N: H7 o/ Z l5 r5.39.217.76夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
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1 n- I0 v1 m! t' m: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。0 {0 f. J; k3 e
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吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 G1 y+ w5 z5 ]8 R) J* y) m
+ b a* u% |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
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- `5 S _$ D+ L: u/ |$ i. otvb now,tvbnow,bttvb而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。2 z0 a& w9 h: z8 b2 E5 G4 A
# k8 ]- D+ g8 \8 x G) T5.39.217.76以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：
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★【生薑紅棗茶】（2杯）5.39.217.763 Z3 n: c `8 q4 r% d$ k. Y
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材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 T, }- Z# ~- r% y% ^& L
, O0 _+ V0 \0 r8 N9 @! P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 y- o0 z2 x9 i5 }( A
0 V+ |" S0 [1 Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：促進消化、調理腸胃功能
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【醫師小叮嚀】：公仔箱論壇3 X' L" ~0 S# a' {' ]3 |
# N; `) \- f) }+ z4 @% N按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！; D( t- Z& t9 ~/ T
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
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