外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' Y4 `) \& a6 W6 b5 _. X/ x
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
, X9 [* r' E/ n* v% f6 C6 r' K! stvb now,tvbnow,bttvb◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 % h5 ~) U' o3 U! z7 j
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 + g9 o% Y9 j; f9 K9 {
# t# C/ O5 u9 j4 jtvb now,tvbnow,bttvb◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c r* n& Q. d+ t, z, f
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
. w# t$ x i p, N: u/ c4 A5.39.217.76◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 5.39.217.76+ T( c0 F: k( K1 L
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 5.39.217.765 I' h4 v$ y" e
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
3 ?3 `4 e3 m1 v5 L2 r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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% @7 ?$ H) S$ C$ P$ y/ e, ~8 a eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《南瓜牛奶》
6 z, k8 S+ O0 ]& Y2 u5 `公仔箱論壇南瓜⋯⋯80g # z+ R P: V6 K, D0 ~+ a
牛奶⋯⋯100ml 5.39.217.761 a3 {% K+ B; Y' G7 s, d2 V
奇亞籽⋯⋯1大匙
N+ A* j4 @8 S% P' H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒芝麻⋯⋯1大匙
4 l! ]( H3 ~' @$ q) x. [" U5.39.217.76橄欖油⋯⋯1大匙
- F: w0 Q5 f( s! D% G% t. N# ftvb now,tvbnow,bttvb熱水⋯⋯150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 p: A( _: p# S- y
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
' u# u& I: z D" Vtvb now,tvbnow,bttvb（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 5.39.217.76. I- k( L) w! p% C/ q$ x
蘋果⋯⋯100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 h1 ?: N8 W$ G, [
白蘿蔔⋯⋯100g
: J. X6 N( G* R8 t/ d芹菜⋯⋯1根 0 k! Q& C% ^! B! i. ~
小松菜⋯⋯2株
0 }! F x4 l/ O$ N9 ^tvb now,tvbnow,bttvb荏胡麻油⋯⋯1大匙 9 |1 I z) y9 e
水⋯⋯150ml 5.39.217.76! b, G S# y; y8 `5 K3 i! ?
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
" ]- c8 U: p" J$ d( Q5.39.217.76上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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5 R" W6 J S K6 X" T(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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