外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ y( H! J5 S7 h
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每天都要攝取優良蛋白質
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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9 l6 Y" w0 C5 e1 g! Xtvb now,tvbnow,bttvb◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 5.39.217.76' v7 V! U" }5 l8 r8 D
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 公仔箱論壇6 k; B' V& k4 b8 |/ o8 Q
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( y0 [; \$ m2 K
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
& ~+ ^( ?) k$ a4 O5.39.217.76◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 公仔箱論壇4 A* h1 t) }% v Q/ I- z
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
% H% i( V; W3 s8 ^6 y& \ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G' S7 g0 Y0 Z9 ^+ g◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
& ^. g- w# Y8 ]: I. N5 ptvb now,tvbnow,bttvb◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 ' ]- X+ H' L! M7 F: }
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇9 s5 D3 a+ c" I% V) n
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。tvb now,tvbnow,bttvb; c! R3 J- Z5 k! L# D* O" ]
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 5.39.217.76" ^( x4 H& p# y
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《南瓜牛奶》
" i/ I$ {2 K* Y5 ~南瓜⋯⋯80g
& z7 H* H0 J# h4 n牛奶⋯⋯100ml
: ~1 H" o- t+ h9 p% ], h5 M3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 w- L8 }5 r( C
炒芝麻⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, z e2 F2 ] L- Y. l3 s
橄欖油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇5 u0 u1 M) J8 W B+ [% k; y
熱水⋯⋯150ml
4 S- s. h1 C* ]5 g0 H# Y; x5.39.217.76（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
0 h* {% `) W( T' G ]% i% _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 * N! n3 p, a5 N/ a u
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 ; ^1 m+ X4 \. H6 b) J
蘋果⋯⋯100g 公仔箱論壇" h, V( E P' `1 F6 y: ^. f
白蘿蔔⋯⋯100g
+ p0 N2 ~" q* {芹菜⋯⋯1根 5 u0 O* t9 d( ^6 F7 z9 B) r4 B
小松菜⋯⋯2株 + k7 r/ H1 ]) G; Z4 J
荏胡麻油⋯⋯1大匙 ' u4 v/ e2 R5 {4 }% B+ w8 L
水⋯⋯150ml : M/ S, X) t, j4 B" e& o4 n3 x
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
" x3 a, q( f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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