外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 公仔箱論壇! X- h# C! Z+ q/ V- T. z2 D
0 d& n* y; F& y+ X: J+ E6 X" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天都要攝取優良蛋白質
& G. _. J0 e" P3 l: Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb M% H/ x0 E& z0 l" Q
男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
, y7 C% G* B* i6 Z1 o, Y# y7 Btvb now,tvbnow,bttvb
( ]. H" u( ]- A @9 t5.39.217.76◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
3 I* Q6 T. z5 u7 w: b& C7 G9 J" r2 b1 c◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
- j, T3 j F, ^0 I
i! g, {" A: ]6 F" N; P5.39.217.76另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. q9 ^ s* d, Z8 N+ ~
公仔箱論壇+ @" S- \* i- T% W
◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 2 G6 o% U2 a E2 J' i* `0 [
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H! Q7 D3 j" ]0 o
5.39.217.76( d+ g$ N$ S" }) X! p
身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
1 ^$ S% s @* O2 Q0 z7 e) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t3 g. e/ z5 i+ Q7 S◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
6 g; @0 U( C. ]8 |◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
' W2 f8 Y" H; N* A! e& b5.39.217.76◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 5.39.217.76" s7 L' i5 z7 y6 H% l
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。5.39.217.76; F5 s! c6 s/ l
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
3 h, L4 ?% {& F" {9 ]; _/ T/ Htvb now,tvbnow,bttvb
" w$ { S a, x- M《南瓜牛奶》
: ]2 P0 s5 {9 n* m/ E公仔箱論壇南瓜⋯⋯80g # p& l! y6 w! d
牛奶⋯⋯100ml
/ P8 z' D5 J$ \5.39.217.76奇亞籽⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ T( L$ g* C8 b" G1 w1 T
炒芝麻⋯⋯1大匙
/ `; b" U9 e- C% j- G" d5 d8 w5.39.217.76橄欖油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇* A+ [9 E. m- M4 A+ ?
熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb" M. M% z7 h5 j3 m$ `$ B
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 tvb now,tvbnow,bttvb: y& M4 T) X% [/ L8 |. X& y
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
! y) O, L$ h/ a0 h; D- Y' n公仔箱論壇
( K8 Z# E1 u4 Z5 ?8 d; E( w5.39.217.76《蘋果蘿蔔蔬果汁》
7 v( w6 f4 z6 U蘋果⋯⋯100g
U, J K4 |( b( K0 R6 e白蘿蔔⋯⋯100g
$ {* p( F4 i# H$ l8 t! r5 [2 A& W# H3 ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜⋯⋯1根
- r* [, W0 R- T) P/ L* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜⋯⋯2株 & ]+ A" L* i& D1 F U6 k7 k+ {
荏胡麻油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j( n/ ` i8 a" L3 `6 f Y5 {, v
水⋯⋯150ml
5 i! A. ?) L- \+ U8 Z% Q$ _- utvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
R+ o, b! n8 R8 h7 N3 G; z5.39.217.76上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y) h: W' r2 R6 w
3 G! @* { v7 l) @" g公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
| 
