外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。 5.39.217.76# ~1 A6 n* u) E5 k! `
5 n- ?% e. K- K2 N' }/ n公仔箱論壇每天都要攝取優良蛋白質
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, h4 b% u) k: T* J4 s5.39.217.76男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 ; B M6 O9 P$ d2 R2 J
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& j% \9 S8 z3 X/ u' C
( V) F9 r# V# V$ H" U) N- s& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
8 @2 L+ B% J0 v5.39.217.76◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
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& g7 D2 l' y; e% G$ z) ]tvb now,tvbnow,bttvb身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。
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7 W8 v% n: {0 e& {! H% Q0 a0 U公仔箱論壇◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
6 n$ c7 M# D( p" h7 M7 T- otvb now,tvbnow,bttvb◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
, h5 o% T/ ]+ P6 j8 ltvb now,tvbnow,bttvb◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇8 j/ P' k% x: r- p" A8 J. _
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。
! J8 {. Y# ?/ T8 Q; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。
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% D$ K( t" w9 |/ y《南瓜牛奶》 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 I' |' W/ F' Z3 \) M+ Z
南瓜⋯⋯80g
3 m; Z. o# {7 I: d* I公仔箱論壇牛奶⋯⋯100ml
. Z7 r/ B, M4 t% v奇亞籽⋯⋯1大匙
& B5 [7 q6 f* A公仔箱論壇炒芝麻⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 ?7 i7 R; ~9 v! I
橄欖油⋯⋯1大匙
8 G3 d! n- t! W7 J熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 [* f- l4 W0 f- D) L9 ]
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 q t8 d7 {% ]4 G
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
: `, q& n6 e0 x& K! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O9 I5 n7 D' K* o& w5.39.217.76《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 N/ N+ b; B! V j6 E
蘋果⋯⋯100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: k. q: K1 `+ v, J2 X3 @; a
白蘿蔔⋯⋯100g
0 d# W0 H7 F8 V; V. B; I; |/ stvb now,tvbnow,bttvb芹菜⋯⋯1根 公仔箱論壇. W8 p. W5 [, b8 [, `6 y- U9 B
小松菜⋯⋯2株 }, w6 n+ x/ n/ |- O) L
荏胡麻油⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. W1 Y1 m* p X. E0 u3 b/ _
水⋯⋯150ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- i) O" y, Q1 F5 ?! g
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
* E3 B) Z. P6 {公仔箱論壇上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。 - J: h4 a/ y$ a3 k. H/ V/ A
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