外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 : o/ l; `. F8 S% N; \9 r
" j0 Y$ j2 C7 P4 n$ A! K5.39.217.76每天都要攝取優良蛋白質
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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0 h: T6 b; ~: m+ y) @: H+ N9 V◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ ~+ m+ W# l7 u7 a
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( v7 e, V# t9 Q5 q
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 公仔箱論壇: j6 M4 |' @3 ^$ I% n
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 公仔箱論壇 B1 Q6 y7 Z9 ?# K& W
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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3 W" ?: T; D, R* p7 O7 g* }, l身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# L- |; P5 q
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! ~, D. B* \- U
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 5.39.217.76$ P5 k9 R1 m' ?1 G V! o
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
' n0 |1 \3 a+ X0 s. _- r◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
8 C! w3 v1 r# L: m8 O# G2 J◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb' N8 b* X: [: N \! S
& w8 g8 A: v4 q7 w+ M$ F% i/ X% F《南瓜牛奶》 5.39.217.765 t3 T% t6 X7 G+ t
南瓜⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 n- ]! ^- K9 j: R# Y
牛奶⋯⋯100ml
% B. {- f! P) ^3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙
' g7 Q! Y5 I! w1 f4 p5.39.217.76炒芝麻⋯⋯1大匙 ) R" W0 @& [; a
橄欖油⋯⋯1大匙
5 ^- S0 Z! P7 x, X @4 O熱水⋯⋯150ml
+ l; N* s! M9 Z/ g. d( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 ( X( e' u& d% x( q
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 Y# T' M5 M
+ e5 Y2 M8 E9 O3 X; u. W% q1 |《蘋果蘿蔔蔬果汁》
. b- @* I9 n. A, xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果⋯⋯100g
+ r3 o/ P' c$ E3 g白蘿蔔⋯⋯100g
5 N* o! v8 k( ?5 e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜⋯⋯1根 2 p. i- O$ H) k" `, v) x, G
小松菜⋯⋯2株 tvb now,tvbnow,bttvb4 n D7 d! H+ b
荏胡麻油⋯⋯1大匙
( T @ g5 J0 p5 c$ D# f0 e公仔箱論壇水⋯⋯150ml
% v. k' n1 Y' G+ t& i薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
% [+ N7 [7 u( `1 O上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
6 P( W) A# i, w( m( v公仔箱論壇5.39.217.76! e y; R, Y- V1 q. B2 C- X. `
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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