天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 # Y* Q+ |# `5 Z0 x! k
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
0 v. w W* c9 y0 q6 ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F$ ~% S1 t, K- g$ r1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
7 y7 q* m" I; P7 m4 E8 H9 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, e7 k( K B) \% ^* E8 U9 _
此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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/ m0 a3 N% w9 N* R4 t根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 0 R2 k1 a7 I% p
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 7 Z, O" D6 z) Z7 g
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酸辣湯冬粉
" [! k+ u2 _3 \ |; |# u! H以下為2～3人份
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g 5.39.217.76& t" b* L' f; u
雞胸肉⋯⋯⋯80g 8 T8 s' o9 V. v8 q6 s
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 6 d7 a/ O' Y5 k
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
# I( o. v% w- z7 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
, a( |; f7 w8 z$ ^% p醬油⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 v! S+ Z+ N5 T) T0 O
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
* Y$ Q1 h4 u3 G p+ d5.39.217.76水⋯⋯⋯⋯⋯500cc tvb now,tvbnow,bttvb! J: L7 z- ?- k
太白粉水⋯⋯1大匙
8 v3 ^' n- g. n5.39.217.76醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
* P! o0 _0 [9 x8 n雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 公仔箱論壇$ y9 r* @; \2 G5 b) y5 C
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; S& [, @+ |3 K
5 k) i/ a" u- X# ^. r: n" A. J. t作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: q7 q5 b' G8 `$ h
( T9 F& r( J% k& W* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
! j) ?4 ]: w% `% b! K% Ktvb now,tvbnow,bttvb（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 5.39.217.76 _3 d: ~. |9 S5 C. T
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
K: `* z0 N+ w& ^$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; b9 N0 H, O, [8 F3 E( N6 z7 }
注意事項：
! h0 y& D, R, v. F5 r v/ rtvb now,tvbnow,bttvb醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 公仔箱論壇5 S. h( O9 @. u$ |8 S( x
4 [$ w2 w, Z4 t! q+ E9 G1 @: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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