聯合報 記者黃安琪／報導tvb now,tvbnow,bttvb+ n- w7 a( G4 K; B n- h
5.39.217.76' d% I- W- E% L$ ` h1 T0 P
tvb now,tvbnow,bttvb) j: k( c8 ?8 n w
 公仔箱論壇- T/ C( ^6 r5 r7 E5 N: P9 U
: q+ T- B" P2 k- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% C9 G8 y% ~- D
【天然飲食這樣吃】& F1 P; v- q: q- f; c6 {1 N
tvb now,tvbnow,bttvb; s. v, ^: M4 b2 ^
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
- z$ e; X: X8 b8 i" W o5.39.217.76
+ f* b( A8 Y- _, W' a長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
7 u. \2 J. y- e$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?; O1 x* I# t# t0 I# K1.薑黃素
k0 E+ y& A; l+ G+ b1 i' i5.39.217.760 W6 v0 Z A- s3 Y. h7 A6 v; \
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。3 c1 x) F- _ J; Z N
]1 V7 k, O7 w; c) V& K$ n! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨
3 N6 h: \/ b; L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
! `2 d/ k$ L) b4 n3 h3 s公仔箱論壇吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。5.39.217.76' ?1 {) I# P" v3 B1 ?- u1 m% z
tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 `7 S5 g& S7 B, |) R3 i
3.十字花科蔬菜、深海魚類
5 j4 x4 Q6 G3 t' [5.39.217.76
5 ]& C% M9 `9 }1 A3 u, y3 a% D台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。8 k: |7 m& ~1 C4 `
$ \, w4 y1 F+ Y$ I5 d2 _ s. T; F% ?, e7 [) I
4.蛋白質、奶製品
) v6 B9 r9 [' n( E: i- H5.39.217.76
% K v4 r8 D4 b" R* G; o" ftvb now,tvbnow,bttvb趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
6 l2 E i/ p& @1 utvb now,tvbnow,bttvb {" l2 T- d& V; ~* k
) d3 u: @- V7 P; N6 A6 ~
公仔箱論壇" h X: m- Y9 x" g( s b
【如果想買保健品】
/ Y2 H, {8 _3 K公仔箱論壇3 i, X+ m* u9 |, ~3 U1 ?3 @2 A; H) G* x" R
劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
* w) k7 e# M' F8 n公仔箱論壇. M; ]' h& p6 a" k- f9 T5 c
●膠原蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ [. H/ g7 K5 @
0 ?3 ^1 Q5 D7 |) ~4 [* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。tvb now,tvbnow,bttvb( D! W/ H3 [4 G$ L; \, V3 s
0 e$ r5 N5 G( R, z" O& I3 q1 l【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 z( U4 a; ]% i2 @7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" ~. |& m t. t$ m
●葡萄糖胺tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 M& Y0 B. i/ f# V m" E" N
tvb now,tvbnow,bttvb% K3 T6 w3 k) X$ j
葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
4 B/ F% f' p2 G8 a+ ~: A% ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 v# z" g+ H, p$ S9 T8 R' S$ u8 O
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb: b( `) ~! o4 p3 @0 [% K& i. J1 w
/ l; b" `( y' B- ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 U3 r7 ]+ I' V9 @5 Y8 ]& u. g
●軟骨素- F$ g" t, P2 U8 q0 k1 c% [8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 G: h3 w; ?* v7 v3 R
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
0 D8 @6 l, ^% j" B6 x5 l) }
5 A6 ]: ?5 Z) E( ~+ M( `' u& s& k5 F【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。) j( e! E2 p" ]' C
* w. w, X& D) c! i: k5 B( P1 C% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ g6 W0 Z3 I. N
9 x C6 s: U" a: X5 \1 `, E. btvb now,tvbnow,bttvb來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
