聯合報 記者黃安琪／報導8 I) f" ]4 h/ s8 F, z- Z9 H
# k2 S/ L- S6 g; e1 s1 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 w5 n5 J; O- A& g1 }3 G
 1 ~. a; P2 g6 G5 t$ ]4 P; h4 J3 G: Y
. ^1 [; s2 z- J5 Z3 q0 y- F5.39.217.76公仔箱論壇* @7 R7 k( x2 T* u5 o4 G7 }% H0 U5 j. T
【天然飲食這樣吃】
9 M7 a4 M9 [- x$ ~' m4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D' \( _& j5 H' B公仔箱論壇當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
. k/ r7 ?$ t( q4 [
% r; s, ?& d; U) {4 e+ P3 B/ ~" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
1 C! X! L3 o; P9 d" s公仔箱論壇6 p4 Z: k6 z1 d6 F" w, Z
1.薑黃素8 j' o$ u+ S' N
4 K" H% h4 y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 @+ \+ v; X+ S" `) |/ `
+ i, ~5 q6 ]0 O$ i6 J7 D# D
2.酪梨- s" I& _8 |' Y9 H' y3 N
+ n3 b8 \7 P+ `& d8 \! ]' m9 w吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
7 m9 M: n) X9 b# A9 E5.39.217.76 b2 k: K$ s3 H" S6 J& h- S
3.十字花科蔬菜、深海魚類tvb now,tvbnow,bttvb" j G3 v6 Q+ ^5 }5 ?, I/ ~9 A7 @
+ A: G3 D3 r3 \* J. P5.39.217.76台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
* c" X- {# G7 v' @8 J: l( Q& P& ^. e( p' |$ F: s
5.39.217.76* ~* p) W. W* M# W" ?0 T
4.蛋白質、奶製品
% f) {- ^" Q4 A; Q& U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" C9 J& Q$ v5 R/ g1 {
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。公仔箱論壇. Q* B) R5 t+ Y+ p5 L
公仔箱論壇4 I; N1 J7 ^5 H& g
- l. K! v# A9 r8 g+ D9 f5.39.217.765.39.217.763 L) N9 V# F' W/ [4 b5 y! I
【如果想買保健品】
/ w) Y; t8 ~+ v; N3 W- c; Z. E公仔箱論壇
" p' y' r- z( t& ?. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
: L" c2 ^: \( n- G+ `4 P5.39.217.76
2 J8 g3 Q1 V; |& s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●膠原蛋白
: f5 }7 y. i) g3 Y5.39.217.76
5 p+ P5 ~) ?/ @ P& n; h5.39.217.76天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
' g& b8 ~( }% i) `1 i/ u. N5.39.217.76
. k* B* E4 p3 D6 R, {! n! p2 K) T; f【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。2 z( B9 B5 ]9 _! j: D
6 y# \# M- {7 O2 X7 a y2 i●葡萄糖胺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 C! ]/ [' S1 k1 z
7 l* n: e( O( x3 d/ g- p. f5.39.217.76葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。公仔箱論壇; E. [& i f. q% e
; X1 |; B7 v! y; T5.39.217.76【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. V* e) a- t- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) ?! _9 i; U m
3 Y2 r# D- K4 ?3 }1 Y8 y
●軟骨素5.39.217.76: _$ ^/ c0 g) b1 X8 }* x/ x
8 |0 Q3 ]8 m& n1 ~* y% s5.39.217.76劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。tvb now,tvbnow,bttvb/ {* S1 W$ y; a
& P$ Q- C: A8 D公仔箱論壇【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 b$ d$ K2 p
# ?; u" X; |$ Z/ t0 z% v% F5.39.217.76公仔箱論壇/ j" q5 d. h- e# H
0 C; t6 k- [) I$ B0 L3 L來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
