絲瓜
/ s# t* Z- [) [2 G. r9 T公仔箱論壇預防便秘，加速排毒
# v) c" n& t! L2 k! T2 X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【適宜用量】每日60克左右為宜 5.39.217.76. Q* |% W5 e8 h% P
【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結
, ]( p" R( [0 B' G9 C【營養成分】皂疳、維生素
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便秘為什麼吃絲瓜 9 u7 ~( U, i! b, N2 y0 O6 _
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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。 tvb now,tvbnow,bttvb- F3 _, e, L, b
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小絲瓜有大功效 tvb now,tvbnow,bttvb {: q; C* A4 m" D+ d: v* j
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。 " `! y1 o7 B$ T& F
7 }. p9 r: [$ r$ F# B( Y食用絲瓜應注意 / N) o5 R E/ K: u
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應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。 公仔箱論壇& t8 k' E3 ?4 i, h! ~, B
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巧用絲瓜來養生
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1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 k: P1 k' U4 ^
) y* O& q$ f- \8 {2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。
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絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 A2 n4 d- n; t( F; n8 f
' K' y6 }5 `3 s2 O5.39.217.76原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許 公仔箱論壇3 j u2 k' ^' k
調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量
0 c$ }% h4 F9 y" [/ U5.39.217.76製作：
4 S) }" N1 G! M3 g" }1 e; w3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb) E# E# i* q/ Z& F L% j% Z3 A
2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。
! n* M% U' [& F9 F3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。
0 h# R2 C# d" x% d+ _公仔箱論壇專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 5.39.217.762 \: D- d6 f/ w; [, z7 ?
; @& G9 V* I0 ]; D2 @8 Y# A絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜 tvb now,tvbnow,bttvb, H) J8 D$ g7 t$ }
! y2 M% n3 Q, \8 c! G: u: z- i5.39.217.76原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許 " t: c1 P$ Q! o% b% G5 y
調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 Y) | q y4 l$ ]$ t
製作：
, r# [* A5 h; g' P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。
2 y. G- H6 a n! b2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。
1 {0 q2 ?+ {1 r公仔箱論壇專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。 tvb now,tvbnow,bttvb# W+ c0 S+ P7 |9 z, k! t' _
* K0 j- w/ [! ?) ^! z/ I2 gtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-9 03:35 PM
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