本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 / J7 E* U, l! H$ ~
3 f& t9 M0 M: e) ]8 O8 ~; W( B5.39.217.76不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
; t6 c/ p" x: q5.39.217.76
2 I- R' D$ h6 X8 W萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 tvb now,tvbnow,bttvb. T' l/ a# d% ?0 A: a5 a8 f
5.39.217.76; r# {. J# y' d0 r) [0 N1 F
在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 ' b5 z- V* [6 P* t0 Z0 K8 G3 Z) P1 `
' o. ~" S$ p! d9 q* Y, l
日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
1 p$ S# p r, B! e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 n: F# l" t1 |" M, ?; J
想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
4 x- e+ ?: T/ f' |6 w+ J5.39.217.76
: q; z' Z' S5 \: |公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
8 C2 Y$ n, f( q9 W公仔箱論壇公仔箱論壇$ H- _/ Y3 q* j# y- }' @7 R
在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 ' N+ x( s, z- ~8 f6 c7 ?" }2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! O w7 a6 Y
腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
3 [3 ]- z6 q! G4 X/ r8 ^" ^' l! t. c- N4 B0 v% A
《櫻花蝦去寒湯》 7 @! V' P8 u2 f( Z- w
, E* }# F3 c( [" T/ I
雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
3 L: ~9 F& N9 f7 y5.39.217.76
; S5 R" c1 R- n4 D* B2 e$ s! k公仔箱論壇材料（2人分）
& K& {- a7 ~( a' m! `1 r& i0 {5.39.217.76
- W- x- W! f% k) }, p" t櫻花蝦 3大匙 1 `; v3 B- V/ B3 z( A' J8 M
薑泥 1小匙
" x7 A0 {0 K; B, o* Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1小匙
* O0 T9 |( F* a" x, ^0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2根
" q/ M) D P3 b* t3 K公仔箱論壇韭菜 1/2把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 Q' U/ B, Z- Z
八角 1/2個 公仔箱論壇7 j5 o' s9 u7 I+ y- X+ C
芝麻油 少許 5.39.217.76% v, Z$ }8 K7 r) K; C# I1 g$ E
胡椒 適量
, e7 [& l% W0 |- k5 v, iA（醬油1大匙、酒1大匙） tvb now,tvbnow,bttvb- z0 e7 p/ d2 t
4 M9 h$ O3 V4 |: C" T+ `# qtvb now,tvbnow,bttvb做法 ; v' h0 D2 ~- C, t: C
+ m1 I& J& B/ E6 t( i% B
STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 , {. `9 S$ P* S& W, [4 Y3 a: Y
4 S& w+ ]5 `! }& pSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
# T- ~& H% H8 p+ O# N1 ~5.39.217.76公仔箱論壇9 O1 M9 k) n. r
STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
* x0 g1 R' `5 M7 {& S+ X5.39.217.76
3 `3 I: P V$ r. T& U( n, m(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
| 
