本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 i" X2 f6 ^# s5 K, f
% _2 A8 c& G6 [& b公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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* p* p5 {, s+ S+ @5.39.217.76萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
& p7 H! t+ X* n5 x, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. _7 q) ?- P& b4 H2 c
在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 5.39.217.763 y7 O" p( F+ A- A
- m! D, G6 r# O3 d; r5.39.217.76日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 5.39.217.769 _6 g. h; ^! f3 P5 [) H
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 5.39.217.76, Y2 h& t8 S& k, y* _
$ e6 O/ n; [* z5 d9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
. Q5 r* E2 t( D) j6 Z! |' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c( \, x' k+ y8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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% \0 U6 }" @# t' G4 L0 b公仔箱論壇《櫻花蝦去寒湯》
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) Z* U ~# I* l2 [; R. f% [9 c* W公仔箱論壇雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 5.39.217.76" @5 ]/ m2 }; ~$ d4 v; z/ }/ H
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材料（2人分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* z U% c' c- V! i7 A" s) ]! k K
* _& D3 u/ V. k8 n3 K8 H5 W* Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦 3大匙 5.39.217.76: V, v% O' O1 x2 c3 l
薑泥 1小匙 5.39.217.769 o2 w) ? [; k" H
蒜泥 1小匙
3 P! R4 Z6 B, R% }, v1 E+ V+ M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2根
! X! J" K4 Z9 ^4 x$ V ~' y! n5.39.217.76韭菜 1/2把 2 n* O( W k4 E1 n9 J
八角 1/2個
- j9 ^9 {( E/ w6 {- \% B3 k5.39.217.76芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 p7 q( d0 D4 i) |
胡椒 適量 5.39.217.76; \+ B0 ~9 Y- L/ ~
A（醬油1大匙、酒1大匙） tvb now,tvbnow,bttvb) {' I6 D, i- h6 @
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做法 5.39.217.767 W9 f0 _( z3 H6 q
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 " |2 D0 z! Q1 q) c( q
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 0 c" |5 o8 o# m# k
; Z0 l; p: L# m1 Ktvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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6 b# m1 Y( c5 |0 ntvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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