每天都在煩惱要吃甚麼,忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服,又或者聚餐太多,好像總是吃進過量食物,想讓腸胃休息?這時不妨煮一道萬能蔬菜湯,富含根菜類蔬果,有著滿滿的膳食纖維與營養成分,既有飽足感,又可幫助整腸,同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質,以及大豆異黃酮,幫助消疲勞、提升免疫力,還可美肌防貧血,預防心血管疾病! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 [& I* ]+ n: @) q& K9 V, A
$ o+ @; @. W6 o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 ) J( c. o) N# ^* l/ {
公仔箱論壇4 z4 G+ n0 k+ e$ x4 u1 P" H- o: j$ d% |
腸道健康與人體免疫力息息相關,腸胃不好,毒素容易囤積體內,既影響到肌膚狀況,還會造成免疫力低落,透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果,可改善腸道,提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠,還含有80%的水份,能促進腸胃蠕動,有助於排出體內毒素,淨化血液,改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果,可淨化血管,預防生活習慣病。
3 ~4 s' t" D4 G2 @+ L5 c1 W$ ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 O N% b4 ]2 q( H1 P; m
蓮藕富含膳食纖維,可增加飽足感,並吸收腸道中的膽固醇排出,幫助整腸,此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值,可提升免疫力,促進膠原蛋白生成,改善肌膚狀況。 : q# w2 Q; K7 a+ A
1 n& M. K2 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
: [$ V& z% ^' I5.39.217.76, M+ o' J% W: h+ |$ b' A8 ~
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示,胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜,β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素,可提升免疫力,進入體內會轉化為維生素A,50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生,調節基因表現,與強化免疫系統等作用。
$ |# u' O7 c3 _" q4 j% P/ V7 h) R, z公仔箱論壇5.39.217.76* L* g' _7 t& l, `* D& M
大豆中含有35%優良蛋白質,蛋白質不僅是修復細胞的重要營養,能幫助消除疲勞,還是主要的植物性膠原蛋白來源,大豆中的異黃酮,能降低低密度脂蛋白膽固醇,每天攝取25公克大豆,能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸,大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素,也是優質蛋白質的來源。
/ V9 H6 a7 p1 ^8 Z' l, H5.39.217.76
7 I q# R7 N5 b, y. h0 ptvb now,tvbnow,bttvb《萬能蔬菜湯這樣做》 5.39.217.76- n1 K" Z. F/ ^
0 s3 z& i: O" V; a. x+ E% d
有著豐富膳食纖維的根菜類,促進體內環保,需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞,而大豆與豆漿有豐富的蛋白質,輕鬆吃進滿滿營養!
( @% r1 _% k6 q- h' s5 r
$ E1 a4 L" ^1 W5 T1 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: H* u/ }+ _: O& n
) _6 o( c+ N, x$ ], b9 Z5 w5 D
蓮藕 100公克
$ j g" T8 D% N- {: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 5.39.217.762 E: |/ O! c+ v7 y$ [/ ]
牛蒡 60公克
2 J* i/ P7 K" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 1/3根
" {6 J7 E4 j* l& N! L: Btvb now,tvbnow,bttvb豆漿 600ml
8 w) z" U) C$ j: I% v" A1 a. }大豆70~75公克 公仔箱論壇% O. [$ H- b6 K2 D) p! R6 J
味噌1大匙
& i5 {9 U; h6 {5 z" C E鹽 少許 公仔箱論壇6 b7 S8 z- E$ z7 _/ l
水 100ml
4 E8 x/ c( t; V; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' C; }) n" \4 o# L
做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# i; N+ g S/ g
. X/ l; ~7 U3 J) t2 r% C1 @. b. ySTEP1.將洋蔥切成薄片,牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
2 E# q- T1 N) B5 [# i5.39.217.76
) y* P- N' W6 J, {4 V5 n; l8 JSTEP2.在鍋中加入水,將1的蔬菜放入鍋中,等沸騰後轉成小火,將蔬菜煮到變軟(約15分鐘~20分鐘) # _0 F* D# \+ O8 D) v- F5 k; R
, r; C. Z& X: J4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆,轉到中火,攪拌讓材料混合,快要沸騰時熄火,融入味噌,加入鹽調味。
9 w1 }, N) D( V; e% A0 q, H. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( J( a' s' p
(轉載於早安健康之文章) |