每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！
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+ i& i! q, a3 s# e& W% itvb now,tvbnow,bttvb富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
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腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 3 Z& o* D1 N a' L6 x
* ~/ `9 x: |" S. }" ?4 g3 j5.39.217.76蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s P& p7 ?; C
1 }. o# H- m- ?! [輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
( E! X/ T. w( _- c* g/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c, m- I' {: S8 J6 Qtvb now,tvbnow,bttvb日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。
' z# j- ^ V9 L) F! Z2 Q) ?; \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 `1 @6 q* F+ @0 g. g
大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
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《萬能蔬菜湯這樣做》 tvb now,tvbnow,bttvb/ A) p1 I$ K4 G# W" t% J
9 s& r) n; `+ S/ D; y! y; \公仔箱論壇有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！/ f4 h5 h% X# C. Q! n/ y. D
% C, z( f! J' a: |+ ntvb now,tvbnow,bttvb材料
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蓮藕 100公克 7 v& u8 V! q- l8 P: U
洋蔥 1/2 公仔箱論壇, m" o% w5 O# b- l% o" G
牛蒡 60公克 6 a V9 [6 O% m. \; c7 b
胡蘿蔔 1/3根 tvb now,tvbnow,bttvb+ i, z2 M, Y3 E/ D
豆漿 600ml
9 K5 B" Q0 l7 Y$ l) w5.39.217.76大豆70~75公克
5 F3 b3 G, A& b$ l# U: {/ \tvb now,tvbnow,bttvb味噌1大匙
5 P1 v0 L, w0 u5 `) @' Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 公仔箱論壇. f, n2 M) g3 j* B) y2 A! a, @
水 100ml tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 F/ S1 t: l2 j, b/ ?
0 V. b$ B! P% U9 w, G5.39.217.76做法
" O$ S" Y4 j3 f# I7 L& ]6 c! J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! U! t: m4 I% ?9 }; S1 b0 ?
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 , W) O- V% Z3 U. J8 o7 j: ]
6 R$ d( G5 O' b5.39.217.76STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" ^2 C( H5 j: u5 ~; B5 N
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STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 公仔箱論壇4 [/ T. X6 u$ }/ ], R) N
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發表於 2018-3-27 11:45 AM
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