這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」，最重要的就是將益生菌送往大腸，而在這方面最推薦的食物，當然非優格莫屬。
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當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢，不僅努力吃蔬菜，也拚命吞優格。 : Q9 a1 m* g% u, @& U, h" u+ E
6 Q e- Z0 K4 ]+ P! Y8 N4 Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃優格的效果可謂立竿見影，這令我非常驚訝。 tvb now,tvbnow,bttvb- H: B" G+ D+ l9 S7 I- \0 V" p9 S0 M
9 a" h6 ^) f3 _4 c I. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在此之後，過去我最討厭的微酸優格，就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室，每天中午都吃一杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& }6 l9 u+ A+ F% c1 b% O! B
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順帶一提，我每天早上都會特製一杯優格飲品，材料如下： ! } \9 a) g" c
優格500公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z. m- n( D0 g' t8 N/ C# x0 T
乳酸菌飲料65毫升5.39.217.76% q$ g& A T, ^/ x/ }3 f7 b( j( ?1 D0 |
豆漿200公克
! ^4 G& \/ U: q* D' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉1根
+ P4 u$ [0 k' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶少許
8 r5 H& j9 U( m# }% _8 {蜂蜜少許
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優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿，是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生，因為大豆所含的寡糖，能成為比菲德氏菌的食物。
' V' ]+ c% J8 ~0 R5 l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ o; z- F( C* M. P! A! M/ ~
香蕉不僅富含膳食纖維，也含有寡糖，是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶，並不是為了附庸風雅，其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效，我們之後會再詳細討論。 ) B. G7 T/ c' C0 e: r3 m
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而加最後一樣蜂蜜，是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味，不如用營養價值更高的蜂蜜。 # E' S0 O6 _, {# l# X7 b
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辨野式自製優格飲品
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/ y; ^6 z) H; s$ f eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酸菌飲料65毫升
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香蕉1根
: O' m$ D1 Q4 Z抹茶少許
5 s# f- K9 L8 O. G& `7 ~tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜少許
8 R4 ]$ l" S' N5 Q' h, T4 O! l" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! |! {7 p! s) y5 W7 f6 b, t3 z
將大量「好菌」送往腸道的方法 ' x: Q% S) O; E, n9 N* l
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在店裡拿起優格準備購買時，請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的，會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後，請持續吃同一款優格約一星期左右。 公仔箱論壇& O9 ^4 Y9 I- ^& P
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其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌，會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態，出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌，如果與你體內的好菌不合，就無法開啟好菌優勢模式，當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合，不實際吃下肚是不會知道的。
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! w; T; C* W8 p% D5 }tvb now,tvbnow,bttvb持續吃了一週後，如果腸道環境不見任何改善，很可能就是這些菌種與你的腸道不合，這時請再試試別款優格吧！ 5.39.217.769 Z7 Q7 p8 \% i
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像這樣，從菌種的角度來篩選優格，每天吃200～300公克，最後雀屏中選的優格，就能確實發揮益生菌的功效。 公仔箱論壇% K! s& z/ b' N9 ^
5 T J9 k) M; f. o& B將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時，還有兩個要領必須抓住。
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第一個要領是—攝取優格的時機。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ f: R3 e/ V8 e! ~3 {& H- h
請在用餐時或用餐後攝取優格，而不是用餐前。因為空腹時吃東西，胃酸會大量分泌，這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
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" O+ k# ?& M+ G! @死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧，但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式！ tvb now,tvbnow,bttvb8 l" f7 L( z, G$ x
- ~' |. K5 q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後， 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同，它由體外攝取，攝取進來不久，就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境，就必須每天持續不斷地攝取。
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( T# x- @1 m8 _, ?(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-18 11:19 AM
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