這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。
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當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。
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吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。 公仔箱論壇2 L# G6 O* p- s5 L3 C5 a, G
' G0 X& F: A3 ]9 ~9 J' h/ A# ~3 x$ q公仔箱論壇在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。 9 Y! _4 Z" S1 H
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順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下:
: |$ `$ L% \# B/ { ltvb now,tvbnow,bttvb優格500公克tvb now,tvbnow,bttvb; u- R8 e* F# D9 g8 m0 ?$ @7 M/ m/ ^
乳酸菌飲料65毫升
J- R( |6 L$ `公仔箱論壇豆漿200公克5.39.217.76% K0 B+ r8 v0 g5 ? ^
香蕉1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 N1 b( x! B0 f
抹茶少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 n( T" n. y) i
蜂蜜少許
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% ~9 n8 ]5 k+ o7 ytvb now,tvbnow,bttvb優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。 公仔箱論壇% z& p( {& I; p3 {. A& ]( E
" M" ]) U- u, b3 W+ ~* D9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l* B3 m' I: D2 D
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而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。
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- {& l* d; V# c4 T c公仔箱論壇辨野式自製優格飲品
I/ w4 V7 D" D3 {+ B1 q7 f0 o0 G5.39.217.76優格500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 X7 u1 Z! U4 G; q2 b6 ^) h
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蜂蜜少許
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! L" E; y0 J& L公仔箱論壇將大量「好菌」送往腸道的方法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) r& S; ^+ q- U* H, B; l
0 e% A0 q& K* H( X) W公仔箱論壇在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。
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其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。
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持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧!
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# Q+ O2 |" t) W: d! Z- L% |9 e像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb) B/ l2 t9 v @0 m' O
1 | |5 L- X9 r: }* @5.39.217.76將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。 " K4 i2 T9 k" z6 j: C8 c- K" V
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第一個要領是—攝取優格的時機。
) F6 L6 l2 I% D% }5.39.217.76請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
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死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式!
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然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。
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