這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」，最重要的就是將益生菌送往大腸，而在這方面最推薦的食物，當然非優格莫屬。
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4 @6 B3 e6 O) T. K" ?* p當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢，不僅努力吃蔬菜，也拚命吞優格。
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! A/ O2 X& s5 m$ k. Q, m吃優格的效果可謂立竿見影，這令我非常驚訝。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ }+ w6 _5 j8 S" _# B
+ n L, E, Y& ?9 o3 Q- r5 b( Rtvb now,tvbnow,bttvb在此之後，過去我最討厭的微酸優格，就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室，每天中午都吃一杯。 tvb now,tvbnow,bttvb f+ \2 i; ]8 g/ L2 z4 J
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順帶一提，我每天早上都會特製一杯優格飲品，材料如下： & a, I# t/ x) j2 v- ^3 f- w' X, G6 Y
優格500公克' [3 M5 o& D) _6 V0 ~
乳酸菌飲料65毫升
( F0 ]9 j8 e5 q8 v+ etvb now,tvbnow,bttvb豆漿200公克7 {$ P5 b4 f# R: _7 p
香蕉1根5.39.217.765 \. [8 i/ ^( D2 |, S
抹茶少許tvb now,tvbnow,bttvb& S) J: L' B* c+ [. J- h; P
蜂蜜少許
0 e* d1 C; h8 S( S& Z% t- }5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X' `7 T& d. w
優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿，是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生，因為大豆所含的寡糖，能成為比菲德氏菌的食物。
! i$ d: H- G* h q9 M& g3 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, }" }) b# m2 C0 G
香蕉不僅富含膳食纖維，也含有寡糖，是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶，並不是為了附庸風雅，其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效，我們之後會再詳細討論。 - U. I6 y: ]3 y) f9 V
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而加最後一樣蜂蜜，是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味，不如用營養價值更高的蜂蜜。
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, R2 e4 |/ u4 ]/ M6 n1 v) e公仔箱論壇辨野式自製優格飲品 5.39.217.76* I5 e. k. W8 O" V
優格500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 X, F3 A2 y6 D
乳酸菌飲料65毫升
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香蕉1根8 z- F+ y# R* q/ m. d
抹茶少許& I- H# Z a6 }: [3 C
蜂蜜少許
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將大量「好菌」送往腸道的方法
9 f \+ }) ^4 ^" N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 Q9 d# R6 v# d& }& @
在店裡拿起優格準備購買時，請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的，會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後，請持續吃同一款優格約一星期左右。 公仔箱論壇. c' Z: h- ]0 L$ [( t
公仔箱論壇4 l# a9 f7 y* Z" P4 ~/ e
其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌，會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態，出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌，如果與你體內的好菌不合，就無法開啟好菌優勢模式，當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合，不實際吃下肚是不會知道的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ r. P. q( n% G Z! q# d
7 w' ]: S6 g' p持續吃了一週後，如果腸道環境不見任何改善，很可能就是這些菌種與你的腸道不合，這時請再試試別款優格吧！ 公仔箱論壇7 u ~+ J* }5 Q/ W) d
+ p) D+ K3 u" S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像這樣，從菌種的角度來篩選優格，每天吃200～300公克，最後雀屏中選的優格，就能確實發揮益生菌的功效。
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將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時，還有兩個要領必須抓住。
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6 b9 ]) l2 B6 t9 Atvb now,tvbnow,bttvb第一個要領是—攝取優格的時機。
4 t$ Y( U3 I9 R1 p' d& p t6 t公仔箱論壇請在用餐時或用餐後攝取優格，而不是用餐前。因為空腹時吃東西，胃酸會大量分泌，這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
) _+ I! v N y- W7 k5.39.217.76公仔箱論壇4 q1 R5 w* w, K- U5 `9 J4 g; |
死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧，但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式！ 5.39.217.762 M1 s+ e, a& V' y
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然後， 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同，它由體外攝取，攝取進來不久，就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境，就必須每天持續不斷地攝取。
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7 R8 {! c6 M. O(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-18 11:19 AM
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