工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適，該怎麼辦？營養師表示，除了克服壓力來源、適度運動外，吃對食物也一樣有效！特別是，維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素，更是重拾好心情，一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素！
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, W6 U% o( C0 w( r( R4 Z公仔箱論壇消除壓力吃這些！6大營養素缺一不可
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陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康：天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中提到，現代人生活中充滿壓力，若未適度抒解，長期下來，恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門，影響日常生活。
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消除壓力究竟該怎麼做呢？陳彥甫營養師表示，除了克服壓力來源外，多攝取健康天然的抒壓食材，來調解生理機能，對於舒緩情緒、消除壓力也有不錯的效果。而在眾多成分當中，又以下列6大營養素最為重要：公仔箱論壇% D6 Z# T6 T. L2 x( P/ v
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營養素1／維生素C
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& W5 u9 \( S, r8 Y5.39.217.76維生素C向來是優質的抒壓營養素，當人體承受過多壓力時，身體內部也會大量消耗維生素C，以調節因壓力造成的失衡現象。
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壓力大的人因身體所消耗的能量較多，所需求的維生素C也特別多，維生素C能有效消除體內的疲勞物質，並改善疲勞引起的老化現象。
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營養素2／維生素B群
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: N$ K2 d* X d. {( D# e+ N2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群具穩定情緒之效，能修復受損的神經系統，也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等，這些營養素能有效維護神經系統穩定，對於調整不安定的心情有很大的助益。
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營養素3／維生素E
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維生素E能有效幫助放鬆神經，一向被視為幫助抒壓的重要營養素，對於安眠也有非常顯著的作用。
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鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」，因為鈣質具有維持神經系統正常感應，幫助調解心跳與肌肉收縮，以及安定情緒的效果，可幫助消除焦慮的心情。
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長期缺鈣，神經系統會無法正常感應，使情緒無法放鬆。補充足夠的鈣，能使人在睡眠時充分放鬆，保持充沛的精力。
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! W5 ?& b B$ X5.39.217.76營養素5／鎂5.39.217.76& q' I, K5 G* E& T
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礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素，鎂可幫助肌肉放鬆，使心跳調解正常。此外，多取含鎂的營養食物，能使心情平和穩定，使人從容放鬆，進而改善睡眠品質。7 Q& K, y0 O: F
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當人體攝取鎂不足時，會干擾神經的平衡與完整性，使情緒容易緊張或暴躁。嚴重缺鎂時，還會影響食慾，甚至出現昏睡症狀。2 p; O0 B0 f2 b( d6 `: p3 L+ I+ ^
2 a& V6 a& I7 B' ` s4 ]' Gtvb now,tvbnow,bttvb營養素6／鋅與銅
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有睡眠問題的人，應多攝取富含鋅與銅的食物，這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝，也會影響大腦的氧化還原過程。適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-10 11:04 AM
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