運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類水果並攝取維生素C，就能給予心血管等同規律運動的好處！ {% F7 j9 O( T9 D+ _; o0 [+ H
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美國科羅拉多大學研究人員發現，內皮素-1（endothelin-1）在體重過重者的血管內活性偏高。內皮素是一種蛋白質，具有收縮血管、平滑肌的作用，使得小型血管對血流所需較不敏感，進而導致心血管疾病的發生率提高。 5 G0 d1 x% [: C
# @3 O0 R! }$ Y# i$ h, x先前已有研究證實運動能夠降低內皮素-1的活性，並減低心血管疾病的發生率。但科羅拉多的研究員更進一步證實，維生素C能夠減少內皮素-1收縮血管的能力，和運動、健走一樣好。
. l" W6 n( h* A# k. a( u0 |" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# S" T7 P- C. n* V
另外，也有研究顯示，攝取較多維生素C的人，心臟病發生率比攝取不足的人降低了80%。另一項包含800位心臟病患的研究中，病患被給予高劑量的維生素C（每天1200毫克）和維生素E。一個月後，新增加的心臟病病例、死亡率和其他嚴重併發症的發生率都降低了約20%。維生素C也能幫助降低血壓、預防心血管內壁功能失調及預防動脈粥狀硬化。
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8 N% F2 @8 }7 f" |" E, @ U5 O3 K根據健康媒體《StethNews》報導，美國農業部（USDA）的飲食指南列出了八種最佳的維生素C天然來源： " U/ J2 \% a, o8 j$ D8 s
$ b' b4 a7 \3 q2 u* q1 芭樂
* X5 n$ H* E- g0 s" E( L$ Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb半杯的芭樂就有188毫克的維生素C。根據《打造不過敏體質6色天然食材》一書，芭樂的維生素C是柑橘的8倍，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，超過一天人體所需維生素C兩倍以上。 5.39.217.76& z9 c" ~8 y4 T' ?( V6 V
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2 紅色甜椒
0 B- n2 T& p% \: B1 x% w' k5.39.217.76研究發現，紅色甜椒中的大量維生素C能夠促進免疫系統，半杯紅色甜椒就有142毫克維生素C，且熱量僅有20卡。
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3 p% M: D( }! ]) _, Dtvb now,tvbnow,bttvb3 奇異果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, x; R8 }6 D
一顆中型的奇異果含有70毫克維生素C，大約相當於成年人每日的需求量。
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1 l$ b& w# j# w- H! Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 柳橙
( H" s& q" V# u* G4 l% ~tvb now,tvbnow,bttvb每顆中型柳橙含有70毫克的維生素C。若要攝取更完整的營養，就把柳橙榨成汁吧！3/4杯的柳橙汁就有93毫克的維生素C。 5.39.217.76 q! G9 I0 A6 i! N" ?
, A. m! A! K$ T- w5.39.217.765 青椒 . m" H$ i+ \" W1 | a. U" D* J
半杯新鮮的甜椒就能提供60毫克維生素C。即使煮熟食用，維生素C含量仍有51毫克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ ~% H4 ]7 H( p0 o
$ g& c0 S, A: {, p1 J' @% l/ p5.39.217.766 葡萄柚 0 r: I4 K6 q+ V- S, |8 h
直接食用葡萄柚時可以攝取到39毫克的維生素C，飲用3/4杯的葡萄柚汁更有50~70毫克。
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# _) f2 _& A# |9 G4 o y7 番茄汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 a* p, v5 J0 S- ^9 `
除了胡蘿蔔素和茄紅素，番茄的維生素C含量也很豐富，8盎司（約236毫升）的番茄汁可以提供18毫克的維生素C。 # G& c9 n* R0 B$ ~: s( c. n' o
" K0 l' G$ P# U" ~" xtvb now,tvbnow,bttvb8 草莓 tvb now,tvbnow,bttvb, h$ S: E$ b0 F$ m" a5 [1 N" l
每100公克的草莓能夠提供58.8毫克的維生素C，同時含有許多膳食纖維和抗氧化物。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-16 02:51 PM
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