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[健康食品] 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病

根據衛福部頒布最新國人死因調查結果,心血管疾病(包含心臟病與腦血管疾病)連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡,一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病,便容易引發後遺症及其他併發症,嚴重影響老後的生活品質。
; P$ j/ X# a$ ]- y2 K' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S0 t3 S7 |  N- W( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活到老更要活得好,日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示,關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行,現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡,導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合,轉化成花生四烯酸,為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
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另ㄧ方面,omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變,是非常優良的脂肪酸,因此想要常保血管年輕,關鍵在於提高血液中omega-3的含量!公仔箱論壇" T; X! `; L6 W
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類,以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取,還可加入生薑調味,加速血液流通,保護血管效果更佳!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# f' z6 B$ q6 x3 v

5 M. y" X7 K# H" [% L( ^$ [3 l* f* p公仔箱論壇以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。公仔箱論壇) r& j1 S5 L+ S; ^( b

4 i5 R3 c, I. C6 `7 V1 z【生薑油作法】怎麼加都好吃!廚房必備萬用調味料公仔箱論壇# C" x/ A) n& b, s' z, O$ F6 `
材料:含有omega-3的油100公克、生薑100公克公仔箱論壇6 w3 W* v0 Q% t. M- G* B+ Z4 k' e& c

8 z+ M/ B5 J0 w# W3 J8 [tvb now,tvbnow,bttvb步驟1:洗乾淨生薑,連皮整顆切碎5.39.217.763 b9 ~7 _8 N5 @  Z' E' }! M" G

9 z% l9 A: x' I# E8 d$ w5.39.217.76步驟2:將切碎的生薑放入容器
8 K( J& t. a2 P% a8 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g) u  ~: N) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3:倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4:當生薑末被油完全覆蓋後就完成了,冷藏約可保存兩個月
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- |) ?1 c: V% v【生薑油怎麼吃】" [4 I. f' _6 W$ ]' O+ o
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品' ?* e7 _: k; G, W6 N
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合,不妨換成生薑油,抗老效果瞬間加倍升級!6 H8 \# f8 a7 u: _9 B2 I
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《薑漬醃菜》香味撲鼻,輕鬆醃出好滋味
, X0 }" e0 b* G! V2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得醃菜要洗要搓,步驟繁雜嗎?其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上,美味立刻上桌!
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! v7 d8 K! i  E& r1 X! ^《生薑烤菇》吃膩醬油了?生薑油挑逗你的味蕾!! W! s. m2 T$ `
還在烤香菇刷醬油?試試看生薑油調味,增添味道層次,還能減少鹽分攝取,吃得更健康!tvb now,tvbnow,bttvb( s4 Q1 S% L$ x3 d3 S: S

. O$ `! ^2 P0 _9 ^0 T/ j" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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