根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。公仔箱論壇8 r: ?, N0 M- f+ N6 k
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
' s4 x" M+ J1 [3 f6 m, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V3 F; w6 L, u另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！1 l* T+ J4 o( s, s1 x
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！tvb now,tvbnow,bttvb3 U( [# ^! p i8 Q& c$ r" z4 C- V
9 O+ W" N) E% v% T" ~" ]5.39.217.76以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 H* S: @3 c8 T& {/ y
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
" o7 @9 u# C, Q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 u- z0 V# A6 w# P" r s0 B
步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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步驟2：將切碎的生薑放入容器. ?, _1 p: H9 j6 z- C
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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【生薑油怎麼吃】
( Q3 G- s- h/ |" K1 C& t& B4 }《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ y$ Z: R/ {5 d# E6 B
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！0 g$ O4 }% O) E/ h! Y/ s4 P7 \
9 [% K6 K$ V$ i3 e# {. Dtvb now,tvbnow,bttvb《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味5.39.217.76$ }3 r" S) y* V# U
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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" b- y0 U7 `2 M1 V7 k《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！公仔箱論壇8 N- b3 u/ a i+ z) h b$ A
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 G3 I2 U% q% t* x! Y) g
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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