根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
" C& F& G, D$ c
3 n7 \* z. \. t* ~1 _tvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
W9 a+ x# `# a. \ k. J% p公仔箱論壇
q1 i7 V/ b5 V/ h& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
( P) e) `, t5 j% x/ M4 T" B# v4 J( _tvb now,tvbnow,bttvb
$ B9 H2 y/ T* |: y V; \+ t- y5.39.217.76除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！公仔箱論壇1 ^% [5 ^9 h, p; G A# v4 V
4 O w" u( D+ w2 [: C' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
4 c0 X: Y; R4 S7 I: X# f. A5.39.217.76. a# C, {% w6 X3 R/ K
【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
. F0 N! C9 `5 ?4 q% Z; G9 F1 e- m. d' Q5.39.217.76材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
* m% ~: y0 N9 N: A. Y* Y6 ^% @$ ]8 E) e5.39.217.76& h4 }0 O8 v# w' ]+ |2 t
步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
7 u3 l8 u! x9 k3 G
: M% f% r% v1 e- c; c' i% F$ Q步驟2：將切碎的生薑放入容器7 n( f6 V; v5 }) ? x7 G
! w+ d8 b* n* w5 s7 K9 u9 O5 K- M0 H7 ~
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
0 P _% ]! x6 O2 r) ?+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 o! Z$ ?# f1 b# X
步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月公仔箱論壇+ B* R$ e8 _' m4 O
# R* ?2 m! u9 N8 t' v% G1 R
【生薑油怎麼吃】公仔箱論壇' M3 K' m& K3 O. Y0 O+ g- W5 Z5 `
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
: V4 E' G& o. a9 y |& V0 _) J; ?; g公仔箱論壇冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
D6 }, T) D& q7 A5 N公仔箱論壇
' [/ ^) m0 ^7 ?2 F5.39.217.76《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
" \; ]2 i% U0 d% e覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* w: ]) p5 V( L/ N/ k+ Y+ _
5.39.217.767 ~9 h p; ^6 J, }( e! e, r6 C
《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
; A2 f4 E( H/ J, ^5.39.217.76還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M Z) g/ t/ n6 O8 i* u
tvb now,tvbnow,bttvb& Q' E, e6 N& ]! ]3 L, B
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
