根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。tvb now,tvbnow,bttvb H' |; I+ Y7 B' w1 ~% k
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。5.39.217.76) e6 V. {( y* ^) M8 Q
$ W7 d/ F5 r7 _" ?( O% k: |另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！公仔箱論壇/ E$ z1 ~5 J, W6 d" [7 A# q3 H
6 x; X* K8 f8 X, j. B9 @5.39.217.76除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' D% t* y# Z0 D b
% }+ Z# y: T C- b7 ytvb now,tvbnow,bttvb以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。6 |: J' p7 y/ m/ y; F0 ]) n
) x: ?0 C" U& w h【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
# h: d. n) |' i3 |4 \. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克" T9 {3 @9 s: d
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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9 h2 a& b' P4 z( C公仔箱論壇步驟2：將切碎的生薑放入容器6 E; l8 M2 N6 F
, ]) n9 r3 U' k$ h6 t* F, b2 ~ u7 y步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類公仔箱論壇8 Y" ]5 h" |$ P$ A6 Q* z8 w
8 F! c9 M V9 b. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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【生薑油怎麼吃】
4 R/ X% G* d/ I/ o* {4 N公仔箱論壇《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品tvb now,tvbnow,bttvb% \% | u8 m+ K$ Q9 @# E* K
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
, R( C; B6 N4 otvb now,tvbnow,bttvb覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！tvb now,tvbnow,bttvb5 H w- G( Y9 p) i; W
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！5.39.217.766 ?9 p' S/ ?9 j& X0 N& O5 O* ~+ D
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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