根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
9 T- Y9 b6 L+ A" f* I) \tvb now,tvbnow,bttvb
( t ~6 u/ l3 A2 _0 J, |tvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
5 p8 | ~4 Z7 E9 c4 E) d- M7 B
" f4 j6 Q/ j/ l Y+ K另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
& H, g3 d8 n1 _' _1 b" ?" B
- v7 k: M5 h/ Z% {, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！公仔箱論壇, Q' Z, k/ o& _, t: o
/ k/ Z7 K( l/ e: G, R4 @公仔箱論壇以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。公仔箱論壇( d5 V+ I" Y6 z9 _ d
5.39.217.76 W1 u( U2 {: F
【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: k% ?$ j" M
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
6 P/ c8 Z- a1 ]4 @2 h" z; l: i7 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) F: `) ~7 C: @( @
步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
0 r m. H8 W$ I0 M. L M, s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |, \, Z$ f0 M6 w, stvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器4 j6 u' S) i1 B: l1 h
5.39.217.76: n" Z" w& B. Z8 q2 B, W! B
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
; ]: x; r, r% R/ F! p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& c7 L: m0 L) p
步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
# Y5 k1 }: C+ C, x) s# I& X$ |1 ?1 u公仔箱論壇, M- L$ o. h) Z6 w' k9 t( Y: D" I0 }4 w
【生薑油怎麼吃】) C) y/ _5 ^. j \$ g8 ~
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
0 T2 j# F7 ]) u# M% O. f( [公仔箱論壇冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
2 J* C0 t7 M$ g! @$ q公仔箱論壇公仔箱論壇* T- d9 X+ e d+ J; T9 V4 D( b0 F
《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味5.39.217.763 J0 M- k; d' O n1 C# C
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！- x8 c: P, w% S' J" H- S; {
, [& X1 @( k1 R《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！- e/ m- \3 b$ {0 _* e$ ~
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
+ b" y, q: d9 U2 _# x! q' V Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ r7 m Q& M8 X7 s' e2 _
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
