根據衛福部頒布最新國人死因調查結果,心血管疾病(包含心臟病與腦血管疾病)連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡,一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病,便容易引發後遺症及其他併發症,嚴重影響老後的生活品質。
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0 h6 k; ~! [! ]2 ^* M- {! K公仔箱論壇活到老更要活得好,日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示,關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行,現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡,導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合,轉化成花生四烯酸,為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
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另ㄧ方面,omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變,是非常優良的脂肪酸,因此想要常保血管年輕,關鍵在於提高血液中omega-3的含量!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 x3 c: p) l0 y1 \3 G
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類,以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取,還可加入生薑調味,加速血液流通,保護血管效果更佳!5.39.217.76+ ]* c/ k5 I3 {9 g9 p; z9 c
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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& h! R* w0 Q/ s% T3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油作法】怎麼加都好吃!廚房必備萬用調味料
$ F6 w' v1 W5 F; S+ `6 Z; j; e E: n材料:含有omega-3的油100公克、生薑100公克公仔箱論壇' V& n# o3 q1 Z
0 G* a# s/ ~# U2 T/ E步驟1:洗乾淨生薑,連皮整顆切碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E# r; `- ^/ R0 p* I
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步驟2:將切碎的生薑放入容器
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% e' p# B+ u3 G. \, w: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3:倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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4 o9 I, v3 W, z- t1 A. x. Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟4:當生薑末被油完全覆蓋後就完成了,冷藏約可保存兩個月TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 _, i' N& e1 G, @
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【生薑油怎麼吃】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 h2 O4 B& w U! V
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
9 q2 g' ?2 m, R) {9 vtvb now,tvbnow,bttvb冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合,不妨換成生薑油,抗老效果瞬間加倍升級!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! R% v" g, b& h" c3 J
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《薑漬醃菜》香味撲鼻,輕鬆醃出好滋味公仔箱論壇$ G i1 @+ _7 Z- C! |: S7 ]: K
覺得醃菜要洗要搓,步驟繁雜嗎?其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上,美味立刻上桌!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P k+ ^$ y. a) l" m
6 p0 a5 _( H. M0 q, U& r# p* o《生薑烤菇》吃膩醬油了?生薑油挑逗你的味蕾!5.39.217.766 R2 u9 ~' R9 |- W" u* {" n
還在烤香菇刷醬油?試試看生薑油調味,增添味道層次,還能減少鹽分攝取,吃得更健康!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 F1 g: G( e2 C8 G
0 T& C' Z6 R: a8 I" Y2 J" Otvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |