【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 - Q* c% b1 p- w
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一、渡部式飲食 $ c0 c& Q4 L/ m% G2 X
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。
+ ?, j3 ]) u$ J5 M4 z( Q [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ s d) \" D: G Y3 O: B* t, S
基本原則 公仔箱論壇3 i; }) Y3 l# ? [# B
‧禁止食用肉類。 2 ~" {, T: v: U/ [+ T7 L" w3 S
‧禁止食用白砂糖。 , A8 n% L; v2 I3 @5 ^, l# ^4 S0 w
‧食用大量蔬菜。
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1 g+ L. i) E, |2 F& Z" ?) j我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。 # b0 q* J, ]' x2 n' Y
+ T, m% R0 v$ m公仔箱論壇本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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6 L1 I& m" c9 S; A; C3 r; |" I. ^公仔箱論壇遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 5.39.217.761 V/ \0 ?& \$ D1 F6 o$ {
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飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F) b8 @- O" x
5 J; N; n* [) k7 ]2 ^) a0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 f( J( E2 R7 x) l$ I: M4 S
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二、攻擊式健走 " H8 @, a; |9 p+ N2 c
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
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7 N2 m' C# b% V0 F3 O; r0 ytvb now,tvbnow,bttvb基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
* ?7 ~7 I4 B% l! K/ R5.39.217.76至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 ) p( ?# L7 _+ K; P
* C# K6 {8 W/ l& h9 [公仔箱論壇這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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1 w* s1 d. N+ Y' q# R; K M. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、提升免疫力 9 j* _ `1 i/ H2 u! @$ y
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： tvb now,tvbnow,bttvb# ?; A8 E) j) u; {- r X( M6 T
‧服用乳酸菌補充劑。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ N3 w5 S5 M5 a# K7 G( H
‧每週前往針灸按摩院一次。 公仔箱論壇! Q+ l# ^3 E4 N" Y3 Q9 l
‧在家中自行艾灸。
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自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。
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( P" m3 _* |3 c' b公仔箱論壇三公分的癌症消失了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q1 J3 A' ?3 E# Y+ g- s
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 5.39.217.76( H# o' G8 s3 m! f6 U' D# [( z: w
P* x4 F7 L% h4 T0 z; ]) u+ s k. G公仔箱論壇當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 K' S+ k$ {, s+ q! U% }
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。 / l; g+ a8 q3 \; O( V) q5 X1 d/ w
我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
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陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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6 t6 N2 O! N/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 tvb now,tvbnow,bttvb* {6 L- M3 g! \% Z
! D4 H6 \. x; i" ~* ~% s1 H不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
1 m5 M9 T" [9 L% i7 N% W6 r) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E C, C6 C' b$ L# O7 O$ G# O7 t
癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 g4 w0 _0 f, o8 Z
' f" z0 E G) @2 `5 T; L6 m* {tvb now,tvbnow,bttvb豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ ], E6 p+ I) r+ i! ~! G
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, h: m( L1 n* h4 j, `
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材料（4 人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 @! O4 U8 M4 V. x+ f ]
小松菜…1 把 , P* ?( S5 {2 t5 u& D
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 公仔箱論壇( ]# s5 K* d- I y Y& D
豆芽菜…1∕2 袋
7 J _. p/ ], |5 k. r! F* p0 S豆皮…1 片 ' u4 s, M, b8 a6 F9 ?4 S
高湯…400ml
8 B0 D0 X0 o! S: c- D7 \tvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油…1 大匙
6 p, Y" n9 T* \ p; v4 ?! r5.39.217.76A 酒…2 小匙
: L; M v$ o5 u# p, Q6 z: E: W" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽…1 小撮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G+ E" M9 m: Z3 ?
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( W5 K, Y9 A" K/ ?( |
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
3 T/ V% X8 D% ~1 j! |2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
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味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F I5 q2 Z& {; B7 O) ^
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o0 x' N( U+ z
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材料（4 人份）
0 d* M. V3 G# f" }1 p8 U鯖魚（去骨）…2 塊
* p Q6 n7 J$ |% X0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
) Y) `! B8 l" ]3 M) X' h5.39.217.76牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
9 {2 e$ J3 M, j; B+ D' l4 @四季豆…4 條（15g）
# T, ?& \/ i& _公仔箱論壇生薑絲…1 片的份量（10g） 5.39.217.763 j" X! R. r) L* m9 _! y N" L, P; v$ W
酒…2 大匙
M% b' {! \0 F, N* V: v7 [4 _4 N! F: J味噌…1 小匙
9 I. O( r, M( a2 J& p5 J0 Q3 n醬油…2 小匙
% }' Y Q- A8 }公仔箱論壇炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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. J. P! \6 `' K5 @, q5.39.217.76作法 5.39.217.76& U( s: D: u. {% I5 a
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 - V, ^8 \; h5 y( R/ Z
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
7 L" w( q% j/ [& Utvb now,tvbnow,bttvb3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 ' ^1 P4 W( k( y* X$ c% }+ W5 b
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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