【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
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4 I( m' Z7 d! h# v. Stvb now,tvbnow,bttvb一、渡部式飲食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, e3 N, n, W$ y& o
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。
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基本原則 " c, [: l5 `, R s+ O+ D: ]" t
‧禁止食用肉類。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U% O" k D4 ^5 v. F, D
‧禁止食用白砂糖。
+ d5 L( ]7 V+ V9 B0 Atvb now,tvbnow,bttvb‧食用大量蔬菜。 公仔箱論壇( W' Y7 R& i& t r Y+ r
* h' l# P& t9 @# N我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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) O8 i D, S/ g/ g) w0 s# T' I8 J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。
' z4 {( ] _" f" Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) i2 n4 a+ ~* c
飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 + T" _' j" ?1 L" D! ~: [. |
* d; N3 ^, A$ p過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 , M, R' @7 q) L* s% X* ^+ h
+ I+ Q+ M% g0 ~' _- d4 J5 f二、攻擊式健走
% x6 G0 l* ?6 A5 J8 ^0 X. S. B Ntvb now,tvbnow,bttvb渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
5 @2 C4 r5 ^+ N, h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 U' ?5 X2 |0 T6 r) K5 m- Z: z
基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。4 g/ n8 s( z! ?# ]& ^1 |
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 5.39.217.767 J2 _# }" E( H7 \$ ^6 i; r) \
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t- S# @5 p& [* c Q) O* W1 b) @
/ y. X- b4 \- n, L& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、提升免疫力 公仔箱論壇# |4 V5 m* A) e# C. l
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
# L/ j9 z l/ u$ z* ^: E7 r+ V6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧服用乳酸菌補充劑。
3 R! s7 A3 H l; p% u5.39.217.76‧每週前往針灸按摩院一次。
' c6 E5 S4 S0 H) I! s4 @" H2 k. r# j; Stvb now,tvbnow,bttvb‧在家中自行艾灸。 tvb now,tvbnow,bttvb( k8 K, x/ f* P B5 @! q; t
T, E9 Q* g" \tvb now,tvbnow,bttvb自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# R3 Z7 l4 N9 z) M3 `+ m: ^
) C, v# v5 F8 x( C! j三公分的癌症消失了！
$ {$ x" b" v3 f% F$ n5.39.217.76終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 z0 R0 u$ C: x( i8 P+ K
% k0 r% ?5 e$ [4 ~3 @5.39.217.76當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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3 X w- k1 K7 k! D# J公仔箱論壇一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" P. S& Q$ U6 j+ I" q! E! i
我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
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陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 {, e9 G( W& b3 e
8 B: U0 T# _2 {, O, a5.39.217.76真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 公仔箱論壇6 [( \/ v& m9 |( l q3 {8 a
$ W" V! G* p# N# Y$ ` _不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 公仔箱論壇) Y+ @8 f0 |. @( D( J+ _6 \
9 y8 c, J5 R% P ^2 `! \5.39.217.76豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
9 F# `# P, c( @+ i% d( @& q大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
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材料（4 人份） tvb now,tvbnow,bttvb8 R! E" ?. ?1 S3 d A) Q$ w9 Z
小松菜…1 把 5.39.217.760 X" |- F' E7 b5 m6 ]
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 z: e1 _/ G% E
豆芽菜…1∕2 袋 公仔箱論壇 e5 v- P) F d0 d9 Z, E1 w) d
豆皮…1 片
: g$ Z2 ]1 E9 ^( y1 H高湯…400ml
2 A* k0 }9 \2 o \" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味醬油…1 大匙
( j7 ~0 P' k: _; G/ R( m( c. Utvb now,tvbnow,bttvbA 酒…2 小匙
% ?2 r' b/ ?. h2 t# b5.39.217.76鹽…1 小撮
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/ r; F( t% `9 d' l& Z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 y$ Z6 O0 a3 {6 \3 D6 E J9 F: F1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
/ C/ o! G' s' k5.39.217.762 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! H. W7 }9 \+ k I) z" h. [
- J6 s6 l9 R7 M, c公仔箱論壇味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
7 x7 h. ~3 E4 R$ H% [6 O5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 8 o" ^& L8 ?; b$ ?3 R* }. Y9 W
# j: Z( ]. x% i. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4 人份） 7 D/ h& G5 e2 h3 w+ A
鯖魚（去骨）…2 塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 x; c& A) G; _) m
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
1 u- r9 D+ s' `& S7 m; D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
# H, @$ J3 ^, n; c; \/ p四季豆…4 條（15g）
3 U( @9 C3 i& x; J& B1 n# a, m7 R公仔箱論壇生薑絲…1 片的份量（10g）
4 p& T. W- |9 t5 f& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…2 大匙 $ a) U1 B" k5 {0 H
味噌…1 小匙
7 q5 n1 Q! @9 y/ b: i醬油…2 小匙
7 |# x9 H, n, `/ G1 D* r* O2 \5.39.217.76炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" j5 `, M# O: ]) I% N
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 2 f5 z- ?8 A: Q
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
" ^/ _/ k9 T; `4 `/ W& J rtvb now,tvbnow,bttvb3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
! r7 R6 E; S+ Z' K9 ], u+ B! e5.39.217.764 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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