【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 公仔箱論壇2 @/ v, R7 ]. L* \" w# [
( b5 S: j; u$ d% y& D3 N* utvb now,tvbnow,bttvb一、渡部式飲食 公仔箱論壇( U6 [( e4 i W) z* }2 I- k
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb' A" W. o6 G' ~ q. f
$ W0 B U% [ f
基本原則
) s0 n! z6 e1 k1 {9 ?公仔箱論壇‧禁止食用肉類。
. n. W# j6 ~3 |9 _: q7 }tvb now,tvbnow,bttvb‧禁止食用白砂糖。 7 B) w4 x1 t3 X( Y4 k/ l J
‧食用大量蔬菜。 5.39.217.767 G- f+ V. W+ W% Z- {; g7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb ?8 L3 i" F; Q1 l! c0 x" [/ p$ f
我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
2 Z6 d) Z. Z3 h" F公仔箱論壇5.39.217.76 G5 [; ~: _2 U+ ?& c6 u7 _' X% W1 {9 \
本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
; v* a; f: D9 _$ H* n0 R q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# u7 ], X5 B0 B" k
遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。
4 ?4 F& H& D7 w* I5 t" p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; s: e- ~: |
飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" }- O! A% S% `/ U, U$ R
5 d$ H) T% U( E; J
過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。
' O, x1 _- k" H+ J s, C公仔箱論壇4 c: C8 a* K" n' S
二、攻擊式健走
9 x, n. C9 a& I4 p0 d3 n9 _渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 5.39.217.76$ [# R! B# } s% l% d
u2 j, p( |( h2 [; q3 H
基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ M0 I3 d2 i; X+ Q$ |
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
. w5 Z3 B q6 o" ntvb now,tvbnow,bttvb! O" C& [: V3 j
這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
! k |# g' T$ l9 p: \" J7 j& t4 T公仔箱論壇5.39.217.76- B3 q @: q# h y
三、提升免疫力
6 f5 u# x4 V" jtvb now,tvbnow,bttvb我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
/ r* \ [6 J5 r# D3 B* T" S, g l; w‧服用乳酸菌補充劑。
* ?0 y, J) z2 {7 v3 |5.39.217.76‧每週前往針灸按摩院一次。 5.39.217.76& a" e" C7 c$ t9 g5 Y- b7 F
‧在家中自行艾灸。 tvb now,tvbnow,bttvb' \$ U3 O& K: C6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% ?7 I4 V5 h# O5 m
自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 t/ E4 |+ l& S7 j
公仔箱論壇) X) {* Q5 K- n% ]9 t
三公分的癌症消失了！
/ U1 G) t, b/ B e- R6 f5.39.217.76終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
/ |5 s7 p& ]5 ^7 ?; ~5.39.217.76& K8 Q H' M& F! `) ~' `
當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
H. T" {' V( B, _8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ]: n) A: C; C3 h% l8 p
一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
+ ~, {4 E2 n( v. \1 T* e/ G& D我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
p {0 Y$ \# [. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K) R/ R5 T# i6 q公仔箱論壇陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
2 }1 X0 l3 n& q+ c7 j! r/ c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 e! q& [/ ^
真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
7 I( s* E3 E h5 |3 P. J5 Etvb now,tvbnow,bttvb: q2 \. I$ M2 t! {3 p! w4 u' y
不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
. i3 k6 J- f _ |. b- _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 j! o1 I9 q& ?2 k% @' ^4 k
癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 # f7 ^/ A1 _9 g, d
公仔箱論壇4 _, U6 A9 M: o2 e& \7 }5 f& s! w
豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
7 U9 w% v' s0 m( k( Z' v5.39.217.76大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
5 V% Y4 e; {: P) ttvb now,tvbnow,bttvb9 B5 k( c# A. c/ w* ~' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. o( [5 z# a+ g! }& Q
材料（4 人份）
y2 q: {( Q# Q( A$ H: U5.39.217.76小松菜…1 把 公仔箱論壇$ A/ o; ], g9 ^. [, j
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
* s: W/ Z# L2 C* H+ H( c4 N1 Z, t豆芽菜…1∕2 袋
8 S; p J% M: y7 |. g1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮…1 片
m5 e! O) [9 `3 e; v7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯…400ml 公仔箱論壇9 ?& q S5 M0 {% _1 H* X/ s
淡味醬油…1 大匙 . k: K, a6 C" A: i9 R
A 酒…2 小匙 ( F9 H1 F! v: t) G0 ]
鹽…1 小撮
5 f z, c$ l4 |( O- h/ O( |5.39.217.76公仔箱論壇% N; W0 @; D# }4 @. G5 }
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 l' ?2 q* e1 A
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。 公仔箱論壇+ U; c: r' z5 ]$ X$ m- Q
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 公仔箱論壇' S3 ^ c0 n4 b$ T' K9 b
2 F+ _# q: Q+ r; T+ s7 P" d味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
5 v% ]( D2 q( q- o# R5.39.217.76鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
/ D1 o2 u8 r+ s9 g, x1 z5 itvb now,tvbnow,bttvb
. s7 `' b3 p" J+ _公仔箱論壇材料（4 人份）
( Z: V: s* U4 ?2 @5.39.217.76鯖魚（去骨）…2 塊 5.39.217.76& v& L& b! `& f' o+ O0 v
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） 5.39.217.76# R% p( G+ F" Z- x8 n" F; |0 k
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: `: P: q% p4 ~8 ]& }: U
四季豆…4 條（15g） 公仔箱論壇! q j; F$ c' y; I/ f. p4 _
生薑絲…1 片的份量（10g）
' y* b3 M+ W: g5 n9 V( B3 G) @5.39.217.76酒…2 大匙
7 B Q0 Z, S" ]1 T" e) e# R味噌…1 小匙
$ H) S0 a8 ~6 W5 f9 x: [1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油…2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 E$ l" S8 i
炒過的白芝麻…1∕2 小匙
! }& h' M6 J0 C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a2 H8 S# [) ~" d& S2 F! l9 x5.39.217.76作法 5.39.217.76# I6 P: T# f8 v% e5 m* ]" V2 \
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
, [+ I- F) J+ K/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 P% _/ }' ]3 J
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 公仔箱論壇' |" Y% U, B7 o
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
| 
