均衡飲食，提高免疫力5.39.217.76: x% B+ Q( y7 ?6 U; R; \+ Z
在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧，所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」，而讓系統運作的力量就是「免疫力」，免疫力可藉由飲食提升。
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提高免疫力的六種飲食法* g6 K/ e8 s% r3 o6 U
步驟1～3是為了避免攝取有害物質，以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害，就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法，作為除毒的最終步驟。
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1.均衡攝取多樣食品公仔箱論壇; p- u4 U: y) S$ k/ t& J
這是所有飲食的基本，就算再怎樣對身體好，若只淨吃同一種食物，則會造成營養不均衡，所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配，選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧！5.39.217.76) A I) ]/ V' f/ q) E' h4 Q; L
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白血球的結構分類公仔箱論壇/ _+ M0 ?6 R+ G: \3 o) Z
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類，其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。1 \( e! `$ _5 f
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3 _- A4 B+ z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質
7 i2 {! F8 Z6 |4 d! Q5.39.217.76要增強免疫細胞，需要各種胺基酸，而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧！
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* N! O8 I+ |# J. i3 M9 _7 V3.一天吃三種以上的天然植化素食品- ]9 U) h [; t; {2 F/ ?
天然植化素可使白血球增加並活化其運作，是目前備受矚目的一種成分，類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一，為提高白血球的運作效能，也就是提高免疫力；其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧！
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4.一天一種菇類，儘量每天都吃
% A8 b( G& R- A' B/ v8 T7 W5.39.217.76菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等，每日的餐桌上都來一道菇類吧！特別是舞菇，因含有D-鎦分的成分，可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食，因此要在營養均衡的前提下，食用各種菇類。
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「天然植化素」" {4 H% ?8 u9 m
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分（醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分），因此也被稱為「第七營養素」。4 ^- U$ ^& O/ Y( f9 j6 i
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% i* m6 s4 U" e4 o& O" }* ]9 W菇類的效果公仔箱論壇* P6 a. o# M/ S# L' I! V- d5 t+ N
β-葡聚糖：提高免疫力→舞菇、香菇
9 B! `( r1 U! }! s7 N. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D-鎦分：活化免疫→舞菇
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5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜
" s0 O2 I' T9 n$ W5.39.217.76海藻類有昆布、海帶芽等，其滑溜黏稠成分中，含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等，含黏蛋白物質，也能提高免疫力，小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。
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6.每天食用發酵食品
# k% C- Z$ C3 d) e) |+ i4 a/ F+ x公仔箱論壇優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌，可提高免疫力與抗突變性（能抑制細胞突變，並有效降低致癌物質生成與作用）；米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸，也都擁有提高免疫力的功效，味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。
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! [; }) B* n ]/ f A& E1 I5.39.217.76滑溜黏稠食材的效果公仔箱論壇3 q' [+ D- U6 w, T9 [9 r) {
褐藻糖膠：可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
; H: m/ @" }. |7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黏蛋白：提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
G; m8 j3 F7 H% G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓴菜半乳聚糖：可有效防止癌細胞增生→小芋頭
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發酵食品的效果
# ^# d: y4 Y+ V" \5.39.217.76納豆激酶：提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌：提高免疫力與抗突變性→優格
1 d/ I' U- U1 y Qtvb now,tvbnow,bttvb類黃酮：提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |
發表於 2018-1-10 02:22 PM
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