寒天 Agar
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。5.39.217.76" c4 |" Y' a9 y$ `2 V9 T+ p, J
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。; }* N: |# C5 `/ L) b
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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: s d) h/ m. T1 z; b公仔箱論壇控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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& ?% m5 W( N2 L; ^+ b% ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb寒天為什麼能降血糖？tvb now,tvbnow,bttvb' o' a3 L+ o2 F1 U
4 H, g- x# `4 w d2 G) g* n寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
* F7 {/ |1 E+ |/ d8 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ T- o3 `( h( K
寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。+ X2 s5 ^' D$ ^3 L5 |
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？. D/ D x4 [/ ^$ H
) m8 @- A7 _9 ltvb now,tvbnow,bttvb市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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$ G% F( X5 \# A$ o公仔箱論壇【寒天蔬果卷】公仔箱論壇7 u4 y$ B( c3 b) o, p+ V; C. m
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清腸通便＋降糖瘦身
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材料：5.39.217.76. U2 y" h- p7 ]# D* D
$ [- O* @* j0 e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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調味料：
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' }1 Q1 c: v; I3 Y4 r5 F0 H0 e公仔箱論壇和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb# d/ c5 [8 r: P3 u p
P" A6 R9 z; }" l: @+ @8 x7 G1 T `1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。6 I, }, M* p% {8 E$ w6 h
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2.將調味料拌勻為醬汁。公仔箱論壇9 K; v0 W' L9 i
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。5.39.217.76% y D/ z$ n0 g2 `
! ~: X. N9 G. t0 R* J0 _tvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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