寒天 Agar
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+ c- i' N* F) Y! a+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。" l9 A, `5 @& L' e) Y3 y% |
. p& N4 ?- |$ N+ M性味：性寒，味鹹。tvb now,tvbnow,bttvb( o' p7 Y+ u5 [4 R `: r
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。* z. q0 ^& P4 @5 Y% E8 q
+ v/ x2 |: V& X- ~9 p. t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。1 W( v$ p5 f7 i. @6 U% \
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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) F1 ~( Z( q2 \; G/ _宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。6 p2 f" {3 r; ^! Q" ]) U) V. ]& Z
( V! R+ w' R u7 u# Z忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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7 ?' c) z- ], q& @, ~0 p# B* k+ Q- s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天為什麼能降血糖？
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。$ k) F9 `2 W3 A8 r8 b+ I
2 {) K. ~0 w( |寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。* \9 h( X# s5 `, G; | |
; I! r# t0 B [: y, h& m! _寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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1 S2 d6 H2 S# P3 I ?3 Z, m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 如何使用寒天自製健康點心？5.39.217.76, }; R8 M2 x, y; [3 g: q' ?. q
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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& r$ n F' X& f, F$ |tvb now,tvbnow,bttvb【寒天蔬果卷】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) O {# v: U5 r. v/ x/ _
1 H6 C$ e# ~4 M, a清腸通便＋降糖瘦身
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材料：+ K, l% o4 H) `: ~& w$ ^
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張4 B I1 B) m5 c' p" z8 e% f# O4 z
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調味料：5.39.217.76. s2 d! B3 P6 Q2 x5 @( p2 E# g/ b! x* x
1 _8 d; R- k0 M( o和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：
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1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。
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5 r: H& Q5 b% j$ }$ J1 R% ~& t2.將調味料拌勻為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! V" U9 b$ Q2 J% P/ E' v" J
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。5.39.217.76$ L" J( ?3 R, U* R
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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