寒天 Agar- h5 h# h) G2 Q7 h, S
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
0 p3 q+ F+ R4 X( } K# v3 R/ i公仔箱論壇5.39.217.76! R0 T: v! E6 S+ e9 j
性味：性寒，味鹹。公仔箱論壇" ?+ E( J) D) R9 |, ^4 H
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。, V) F$ t4 L, t
' e! L& K$ l+ K1 p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。5.39.217.76- S+ l+ S C, h& n/ @
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。; t9 T7 Y( o- u& b. `
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？公仔箱論壇( W0 g* ?3 x) I. X3 u1 J$ Q
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。tvb now,tvbnow,bttvb& D' I: N' ], k7 j5 o4 D
/ |; @; f& I4 |6 {/ U8 V# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。5.39.217.76: ~6 ^, U7 h4 j- W/ U* k
$ Z8 z% ]- l6 K' stvb now,tvbnow,bttvb寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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- k& B& ]% I' n _# v" {Tips 如何使用寒天自製健康點心？/ A* M( o: p# C t$ d' I
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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* ]9 [& o4 E) T5 V7 n* {3 M6 \6 ?4 M5.39.217.76【寒天蔬果卷】
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清腸通便＋降糖瘦身0 G( G3 L( \' a
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材料：
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$ ^; n S P0 w# {$ u公仔箱論壇甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張5.39.217.762 b a/ U- {( i* m
; r8 F; r$ {8 c. D8 S# t% X; a! E調味料：
+ {: K8 Z {; ~4 o3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u, @; K- U# v; ] T3 P公仔箱論壇和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：5.39.217.76( ]; A/ i! ?) O+ S
+ W9 ^" N/ |3 z; Y( }1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。5.39.217.76; t7 P+ X4 M' C9 U
5 F- i% G8 a2 d3 U$ e4 k6 @2.將調味料拌勻為醬汁。公仔箱論壇- ~) P' D% i" {$ O+ I9 B* T
1 j' `( r3 V: H! d+ N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？公仔箱論壇6 H1 V5 p; X. t& f8 p7 K! b+ R& [" h7 M
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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