寒天 Agar
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4 u' t: v/ I9 _2 C. N) c ?. ~Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。7 z9 I5 j9 B' ]- \# }
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 X: ^5 ?' w* |+ u) n
& s# Q, ~& v; z控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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* i! B5 s' Y2 g& ?tvb now,tvbnow,bttvb寒天為什麼能降血糖？
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。tvb now,tvbnow,bttvb, X1 D. v. `/ \& ^4 F P
( E5 M' m' R$ V( Z0 atvb now,tvbnow,bttvbTips 如何使用寒天自製健康點心？公仔箱論壇8 }# l' O" V! @4 I2 c7 a% l& h
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】
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+ A- A4 E4 N' Z# v8 m2 t# a: V8 c5.39.217.76清腸通便＋降糖瘦身
3 D" f) i; `' A; D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 M& p: _/ Y$ }5 k/ N
材料：
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! n$ c* ~8 {# ]; O: _) m, |2 e甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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7 k3 ~# J2 Z. g) Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：5.39.217.766 d% p& n9 ?9 r$ g3 C
Z1 z7 Q9 P8 y: B; h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。
) _9 H) R5 Y% M* R5 L0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K( f/ m1 ]# Y1 w! I8 x公仔箱論壇2.將調味料拌勻為醬汁。
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8 S/ ~& @, b' z, h2 r# S5 F5.39.217.763.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。5.39.217.76' p: L% U3 W1 [5 b+ ]; O* n5 b, L
' R Z8 y$ l: t6 q5.39.217.76為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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. n! R6 u" }. ?- D |8 V4 Y寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。% r/ Z+ P' j, e# ^
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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