春天養肝要多吃青色或者綠色的食物、蔬菜，尤其是各種發芽的蔬菜。比如，說豆芽菜、香椿芽、豆苗，就是提升身體的肝氣升發的能力的不錯選擇。公仔箱論壇" ]% v1 t; a" _5 ]' f0 M
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原則1／多吃綠色蔬菜
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! S; V- Q9 b# H) p公仔箱論壇春天養肝要多吃青色或者綠色的食物、蔬菜，尤其是各種發芽的蔬菜。比如，說豆芽菜、香椿芽、豆苗，就是提升身體的肝氣升發的能力的不錯選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 D) R, v, n' E/ b4 U
- `' Q# E$ _( F1 {! P( J- l原則2／多一點甘甜少一點酸
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除了顏色的選擇需多加注意外，中醫師迷羅強調，食物的味道也是養生的關鍵之一，酸甜苦辣鹹，不同的味道會入不同的臟腑，而其中能入肝的是酸味。但值得注意的是，到了春天反倒應該少吃酸。$ O2 \% a# t1 Z+ n
: j& k$ x! j8 G4 O* s5 Y" A7 p公仔箱論壇因為酸味是有收斂效果的，會收斂肝火，當我們特別想吃酸味的時候，可能代表近期肝火偏旺一點。可到了春天，人的肝氣是升發的，就不要去收斂肝氣，以免有相沖、相反的效果，所以在春天的飲食上要少一點酸，多一點甜。; P! }. b; ]9 O+ f- ?8 ]
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為什麼要吃甜呢？按五行生剋來講，火越是旺，肝氣越是升發，人的脾胃功能反倒越下降，在這一段時間多吃一些甜味的東西能養脾，但是這個甜味並不是指糖，而是指甘甜的食物，是糧食蔬菜一類。
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- w* C1 X# X' j `: Q2 q8 m公仔箱論壇原則3／調養脾胃tvb now,tvbnow,bttvb: v; d- Z0 e: `- w# ?* ^% D
: s/ Q! ] H! [% A0 l: ttvb now,tvbnow,bttvb春天肝氣升發，人的脾胃功能受到克制，會偏弱一點，因此適度輔以有助養脾胃的食物非常重要。其中，滑順好入口的粥品就是中醫心目中養胃第一物，因此，春天時節脾胃不和、脾胃虛、脾胃不好的人，適度飲用粥食是不錯的選擇。 |
發表於 2018-1-1 05:26 PM
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