春天養肝要多吃青色或者綠色的食物、蔬菜，尤其是各種發芽的蔬菜。比如，說豆芽菜、香椿芽、豆苗，就是提升身體的肝氣升發的能力的不錯選擇。
& R. u4 t. T1 d; P, c/ V4 v% p9 S3 C/ _% p
原則1／多吃綠色蔬菜5.39.217.76( C; |( x+ S, Z% m# v1 i& E) }
' N9 h$ |$ H, U
春天養肝要多吃青色或者綠色的食物、蔬菜，尤其是各種發芽的蔬菜。比如，說豆芽菜、香椿芽、豆苗，就是提升身體的肝氣升發的能力的不錯選擇。
3 }) R1 @) L5 T; w公仔箱論壇6 i9 O5 M i( ] u$ a. w! p
原則2／多一點甘甜少一點酸tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 S2 g$ e5 j! q' t) h# T0 F0 F/ M
公仔箱論壇' d @7 C5 e+ `: ^ q6 K: O" e$ H
除了顏色的選擇需多加注意外，中醫師迷羅強調，食物的味道也是養生的關鍵之一，酸甜苦辣鹹，不同的味道會入不同的臟腑，而其中能入肝的是酸味。但值得注意的是，到了春天反倒應該少吃酸。
$ |) C/ ^, v4 }/ m! l) D4 e1 Q1 e" b& F' W
因為酸味是有收斂效果的，會收斂肝火，當我們特別想吃酸味的時候，可能代表近期肝火偏旺一點。可到了春天，人的肝氣是升發的，就不要去收斂肝氣，以免有相沖、相反的效果，所以在春天的飲食上要少一點酸，多一點甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T" o, p/ O6 W8 l: ~
7 f( ~. Q1 `7 R) Z. C5 q
為什麼要吃甜呢？按五行生剋來講，火越是旺，肝氣越是升發，人的脾胃功能反倒越下降，在這一段時間多吃一些甜味的東西能養脾，但是這個甜味並不是指糖，而是指甘甜的食物，是糧食蔬菜一類。. W: Y" r3 {0 x! m8 Q7 }
! H) \# e/ `0 z原則3／調養脾胃
- [2 d) |, `/ |* Y公仔箱論壇公仔箱論壇0 B5 s& c) t9 ~9 O ]
春天肝氣升發，人的脾胃功能受到克制，會偏弱一點，因此適度輔以有助養脾胃的食物非常重要。其中，滑順好入口的粥品就是中醫心目中養胃第一物，因此，春天時節脾胃不和、脾胃虛、脾胃不好的人，適度飲用粥食是不錯的選擇。 |
發表於 2018-1-1 05:26 PM
| 
