春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 }8 {) u. a. m) d
在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃?
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 B3 q7 A$ r0 |* x5 E
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶
I' j6 `6 Q5 Q* S/ X/ g: s) j食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 - N# N8 Y" d8 i8 u2 O
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 M/ h; G+ l8 i# S2 i- X- v
蜜甘草6公克
) {& o; t3 \, w' R% ]9 T; e3 ]黃耆10公克
; S! i5 H& Z. z8 ?% w& z3 W公仔箱論壇紅棗10粒5 ?* `7 ` B. F" j
麻仁10公克
4 |3 l" [/ e0 o7 j0 wtvb now,tvbnow,bttvb陳皮6公克
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l8 h0 M3 {/ B& _
蜂蜜15cc
4 m; f7 {9 W+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1000cc # n: _7 W& B- U# Q* V
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ r, ?. X/ d" a9 \! w. Q
1 紅棗泡軟去核備用。
: I' N T9 P) P, [ j8 g2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。5.39.217.76( [; ^( C% Y) X6 e2 V8 D
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% j! X% u+ a2 e' y# z5 [8 b
八寶養生茶tvb now,tvbnow,bttvb# B& u7 m: C5 O9 N0 M; n
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 5.39.217.765 d# ^) b8 q2 ?) H8 u1 {
我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。 ( H! E+ @5 S2 e7 G- _3 }. I
材料5.39.217.76$ G3 V/ [' D1 l0 L4 ^+ g, p
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西洋參2片( X" R r- \7 y/ v; F0 ]: h
玫瑰花3∼4朵
$ K7 X: c4 v0 w: P9 }公仔箱論壇紅棗2枚
) u9 G9 _# f9 h& s枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb. C; f/ d @3 d4 ?
黃耆2片
4 X7 \$ y( N2 I! E" I0 L$ c" d/ p# wtvb now,tvbnow,bttvb福圓肉4∼5片
& B0 ~/ z; H/ \! J+ I: b1 f! P* E公仔箱論壇冰糖少許
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' s. q: {- M" i% ~& h* wtvb now,tvbnow,bttvb紅茶包1包
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作法/ S* ]* [4 _ G
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
Y1 l% Y. F' }' N8 l' t2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。公仔箱論壇. x$ T+ B7 N0 `9 v
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |