春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 5.39.217.767 X: Q' |! g+ _, i' f. L: q4 e
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb( j7 t6 G! h4 T2 T
春天怎麼吃？
9 `* z- m' D% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶
z/ }% M: q ?. q食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 8 z( j* w" N0 U( m: ? {
材料
9 T! g2 N6 {# Y$ n6 `蜜甘草6公克
0 J$ z3 W n! w' rtvb now,tvbnow,bttvb黃耆10公克
5 }6 x0 `6 e( I& J% |& t S! }tvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒公仔箱論壇: f4 e0 s. w8 z* r
麻仁10公克
/ _: d0 p/ k! y+ n( W陳皮6公克 * L% ]- i/ _: ~9 J5 H$ ?
調味
`* d% x+ g" x8 ^: s1 n1 @2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜15cc公仔箱論壇1 v5 [& G& ^- o/ o6 t4 F2 x
水1000cc 5.39.217.763 y, r I, E2 D2 ?# F! x
作法
7 o1 H, E1 l7 |2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 紅棗泡軟去核備用。公仔箱論壇9 z1 A5 r, H2 @
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。4 @! E; C3 e2 Y- C
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 5.39.217.76( x4 Q8 d3 ^' l4 m. i
八寶養生茶
$ ~% R" f m+ v" Q- X0 I1 D5.39.217.76食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
% B' N- ]: P( V8 l6 A7 }% I3 V) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 + K" a( f' ^' ^7 G( ?$ k- s3 X% ~2 a
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 5.39.217.762 Y9 c+ w# d z' t
材料
7 z* I4 d3 e& i" f% f. w8 z5.39.217.76A5.39.217.768 j/ ]" b% ^- V) O$ w* k
西洋參2片% v* p5 r1 Y3 K
玫瑰花3∼4朵
1 \, z0 P, d }紅棗2枚
. o& g& J& }# D枸杞6∼8粒5.39.217.76% q3 C* F7 Y+ C- O h9 B6 i
黃耆2片
9 K% u, c6 Y {# m1 r! Q+ D福圓肉4∼5片tvb now,tvbnow,bttvb) E0 K$ j# j! ~8 x' |0 }
冰糖少許 2 B. ^7 ]& a/ @* q m1 r: }" w. J
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紅茶包1包 5.39.217.76/ H) j6 F3 i: u* }: o/ b
作法
7 \. { I6 @0 D3 @. \, Y1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。tvb now,tvbnow,bttvb$ K' d3 q5 H- r- ]( m, M. t- |% i1 {6 C
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 z) `* k6 \/ S ~ s4 F
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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