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[健康食品] 春天多吃紅棗、枸杞,打好一年健康底子

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。


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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。


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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。

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春天怎麼吃?

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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。

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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。


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材料
- b6 L2 y5 ~4 x+ J! B5 ~蜜甘草6公克- X0 m2 \% s& j7 I( l
黃耆10公克tvb now,tvbnow,bttvb& m$ J1 j* J4 J" G4 [2 u
紅棗10粒
& p9 ^1 J! y) W8 P2 s* J3 n$ A麻仁10公克
" t! F  {1 [) c5 Z, f: x* m( {陳皮6公克


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調味
1 e% L& \( e) }' Y4 m蜂蜜15cctvb now,tvbnow,bttvb0 ?( k2 f8 t  k  K/ {
水1000cc

公仔箱論壇" w' i& c" s8 C% u) f0 ?  \1 w: Q/ }

作法
# w) U( h, k4 e% `, @" z4 Q1 紅棗泡軟去核備用。
+ K  j6 r( e, Q3 r+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
. ]+ C2 n- k* ttvb now,tvbnow,bttvb3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。


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八寶養生茶公仔箱論壇# j, g  x. k2 y
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 


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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。


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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。


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材料
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( C8 N; E# w/ u- t' e# `( m, U5.39.217.76西洋參2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ H/ N7 {9 A) J0 Z
玫瑰花3∼4朵tvb now,tvbnow,bttvb! W' y2 h/ Q  m* H
紅棗2枚
6 S) Q- l% i$ ]: S& o枸杞6∼8粒/ j: Q8 J0 A" _  N4 c# H( o: [
黃耆2片
7 C, E: M  v: \& D, W; _5 Itvb now,tvbnow,bttvb福圓肉4∼5片tvb now,tvbnow,bttvb' B$ d' ?; z2 }5 R
冰糖少許


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9 B/ p. ^/ l6 u2 t; _1 Q5.39.217.76紅茶包1包


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作法
$ A+ U7 o- f8 n8 Q$ m5.39.217.761 A材料全部置杯內備用(單杯量)。公仔箱論壇, E$ n4 `& t( [6 Q4 A
2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。  G+ b, X! X: b7 I& q7 n
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。

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  • soforlee

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