春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 公仔箱論壇- o r, W# E: s# y9 I5 i
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 % n: l9 A; @; s/ n9 o7 U* m
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 ( l/ y- K1 `' w7 B/ T
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
+ x7 `) U. f9 p+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜甘草6公克
# Z, d2 ~8 X$ D; Z0 W黃耆10公克
' f: d1 v9 N9 w紅棗10粒+ F5 `5 J( @, r' p$ U# `! t" r/ X
麻仁10公克
7 ]/ O0 K& p4 X6 ^5 O陳皮6公克 / l* G; l) B. N3 k7 h1 Y) q
調味公仔箱論壇; c, ~3 Y( p( \
蜂蜜15cc5.39.217.76' x. ^. U, @! E' C& n
水1000cc
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% M% {- h! k0 o/ F9 z5 Y
1 紅棗泡軟去核備用。
, _! X3 U% V: Y2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
! M3 _6 U9 u# l, u" p3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 0 I. C' l) B: ~, z ?! F2 `4 j( o' {
八寶養生茶tvb now,tvbnow,bttvb4 c, a$ i& G) Q8 k5 d
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 公仔箱論壇3 P% d. S+ \4 f. N. r" }
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料
5 D1 Y, H6 j; c9 ?5.39.217.76A
+ b. y% C$ t3 M& x9 ~西洋參2片
3 Q7 Q. Y. f, p7 B5 F$ P5.39.217.76玫瑰花3∼4朵
1 E- u( |8 c7 V5 X) K2 W. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗2枚
9 q$ o( [" g, ?+ M. T/ J- i5.39.217.76枸杞6∼8粒
4 \4 h! ?! L( h+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片
2 n4 q2 K- F7 _/ p福圓肉4∼5片公仔箱論壇: `; R5 G* v/ O4 x% t- X) J' t
冰糖少許
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紅茶包1包
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作法& r+ Q: J+ J" M; M: t" z
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。, U& K' Q! O5 @; T+ ^# e4 y* O
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。5.39.217.76# @/ {; i# N! V* h" d
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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