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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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7 o5 `# g* a% ~tvb now,tvbnow,bttvb圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?tvb now,tvbnow,bttvb& h6 P: c( k; `

5 n/ i1 h( x4 @0 u& v5 C一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。5.39.217.769 g3 H4 z# K. I
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 ~: K% j* P. E

2 u# q% T4 }3 C+ i" N0 Y0 a$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼咖啡與茶的比較。tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 @, z/ r' I. v5 D: C

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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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咖啡
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1. 有助於防治糖尿病
% X- X0 P# `- T8 U; T2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌1 S( k$ g. Z1 @% b
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險5.39.217.764 w# x4 \: d5 [  H1 Q% {
4. 減少老年癡呆症發病可能6 X6 P; I7 h$ q5 w+ m1 M. y
5. 減少心臟病發可能
0 m) s. |$ g, f, K5.39.217.766. 提高短期記憶能力和降低反應時間5.39.217.76# n" ?; e: z: `+ b- T
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
3 V6 F7 s2 W3 o! M1 x  T公仔箱論壇8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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注意事項:
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5 x, x3 y( N/ ]1. 造成牙齒變色tvb now,tvbnow,bttvb, D+ Z( [, i2 q7 V3 A- _4 k7 P
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險公仔箱論壇+ T  V! d. y, `! N: c3 L7 f
3. 流向心臟的血液量下降
- j( N3 m7 J. [; q$ X, G1 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
6 t7 g7 s3 W/ l$ A& k, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k) M. P) E' u9 s( U
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險, Y: K+ b4 R, L7 r9 r
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情5.39.217.763 v& g/ ]! y" t" N: v, l
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
- t! P2 J( t% s! B! E! I4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
3 `( V! d6 t/ t5.39.217.765. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
3 }1 U9 a% D& M% x+ n/ g5 h公仔箱論壇6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
# K0 y) _& V5 y: S+ \& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
1 H6 s) a9 @7 v" b- E5.39.217.768. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
. o8 L- g8 [% S7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 白茶能防止肥胖
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注意事項:( _# Z+ ~& |! D  v/ m

6 L' a1 L. P9 G" y5.39.217.761. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外5.39.217.76. n; J/ x% p. T( C: h4 b- ?+ V  z
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。5.39.217.763 }9 D! _5 @2 T* E' |7 N8 M8 w5 v
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
+ I/ ^- M3 `  d$ I4 ^" J" `9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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