本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 5.39.217.76% `9 n0 r7 r8 M( U
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好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。5.39.217.766 t/ Q+ a9 X: i4 J, o2 @) e
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" t( o* h! \( m* f+ z4 a' {, p L一、黃色食物
0 ?& ?& j1 I5 q' Q" j; I" P) k3 mtvb now,tvbnow,bttvb食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。
8 A8 q5 R/ L) F+ J- n5.39.217.76【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】, s% W5 @: H5 N4 t1 ^
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●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 h# o @+ v1 b8 ]( H# O1 d, Q
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二、黑色食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 E2 e! U' ]+ Z( D6 K
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
2 ]/ h6 g; i. s2 B7 F2 W% h, G【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】5.39.217.76/ @( J. `1 `+ H! d
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
* x8 ]* N/ L4 N' G! n- {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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三、白色食物
0 r" q, K8 `1 [! B食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。公仔箱論壇. B9 Y0 y9 u! e. D& q% b
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】
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- e" U2 \' P, d' f4 Z●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
4 E0 O. Z6 S& r, O' x1 f# x/ W8 otvb now,tvbnow,bttvb●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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4 ]" b8 L$ B9 ^7 W6 j四、綠色食物公仔箱論壇7 C9 H9 A4 q5 a# N
食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
4 r4 }; \+ \2 x5.39.217.76【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。5 Z8 }" @3 R" P8 {# W! d
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。公仔箱論壇% g R2 m% l6 l0 ]/ w% k
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/ d: @% q0 D) E5 Q0 b$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% @/ L2 w3 i& N! m
5 | Y& F+ U% K# r: A" N+ S五、米色食物
+ U5 [+ d- }1 N3 u4 d @食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
?' J& _: x1 q) N, l【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ s& Q; Y: t8 ^( M
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1 F; r; g( d" W4 ]; A# b' R. g5.39.217.76●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
$ q) ]$ V/ G1 l# Z( ~( k# ~$ o5.39.217.76●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。5.39.217.765 A' ~- m/ @+ W
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六、紅色食物5.39.217.769 `# B" m0 L. d) t# O& D
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
4 P5 W/ ]. h& I9 w. P* o/ C5 J【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】5.39.217.762 F- D% W" F& ~& | M
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% P0 z* O- @% N4 m7 H1 {/ \4 u R5.39.217.76●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。tvb now,tvbnow,bttvb' Y( F, Z6 k- R4 ^. ^
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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