本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 q; e: T! T8 r* Y" i8 {
7 P( e$ U1 d, t1 q2 ~- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 L& g3 F) g0 p( c
當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。
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' H) a& h7 ]$ X* V2 q0 |% B RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、黃色食物公仔箱論壇1 H& g9 F/ W8 `
食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。6 x+ U3 w5 z/ h+ f) I+ |, c
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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5 }! t; A9 B- [ q h& D$ f$ a●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。
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3 M' L7 E, H( u7 j; otvb now,tvbnow,bttvb二、黑色食物9 c- v: {4 ` P0 U3 s
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。公仔箱論壇( ^* z2 |$ b+ K! L% M
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】公仔箱論壇$ `7 z' K2 Y6 P! f" r. a
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。5.39.217.76$ z8 G( ]0 D, Z- s8 W
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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# P7 n% c% k. P: Y/ N1 i公仔箱論壇三、白色食物
0 s+ r7 E- ?) l" t5.39.217.76食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。
" y- o3 Y& E8 p4 b; }【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】5.39.217.76( Z2 _1 g0 ?% B6 }9 x8 _
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* Y3 N+ n* |& _$ m9 b5 V7 b5.39.217.76●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
% ?3 H/ w& `- H- }6 ?# ]* i公仔箱論壇●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調9 b ^, L+ H3 Z# f# o
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四、綠色食物
, z6 [5 ~4 O: d9 e6 C5 A公仔箱論壇食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
2 A! j0 f+ Y9 F# M公仔箱論壇【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】
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' ~' F, k% g+ xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- w$ {" o/ a' s2 `9 K) A
●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。; C' {- T {5 i
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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* g# O/ X# A7 l1 t+ V五、米色食物
2 d6 K# t" n8 R, c5.39.217.76食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
! v% c! i, u8 S) P1 ~. g9 v. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】5.39.217.76; \! P( v4 x7 z1 b% y0 z1 Z' z
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& v/ y7 f: F$ Z# l+ k●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。公仔箱論壇. [4 p# `# ^7 n6 M& x1 ~+ V
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。
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六、紅色食物tvb now,tvbnow,bttvb) w$ g4 ~) @1 T ]9 C1 `% ]1 I4 X3 Z0 N
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。
- J, ^# I3 L' O& r8 T【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" M7 g: ^% P1 ?
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●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
8 {! d( [' O7 b0 }1 t0 F' y公仔箱論壇●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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