關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。公仔箱論壇: S# D {$ t$ }* ]3 [( a9 \, \
E5 z7 f/ D& t! n) s" x下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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- Z c/ M) i$ V3 w Otvb now,tvbnow,bttvb海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
) ]* ^- d7 X. c$ @" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" k: \' r2 ]( C& I; N5 O( U# [
2、吃海帶可降壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* @6 J2 \% m& Q) z3 L" ] o- H7 i
: I, Y# z1 C9 ^+ f! w) G5.39.217.76海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；) F5 a* O! F( [. A; Y e* P
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! C, z+ G* N( |* T4 e1 E) a
# q% s: G6 b, w: itvb now,tvbnow,bttvb4、吃海帶防癌
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+ R& E4 ]7 h/ }2 B/ n4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
) {3 w; K) k3 z+ m0 o4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. s0 z9 L& l+ x9 [
5、吃海帶提高免疫力。
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$ w/ x2 B9 u* ^! U( g( G4 q: btvb now,tvbnow,bttvb海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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$ o; m$ C! f! |4 D% |( ?' [6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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) b# ~3 p4 Y; p# v; L+ {7、吃海帶利尿、消腫。
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( y$ y) q: q+ _$ K' V* ^/ W海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；tvb now,tvbnow,bttvb4 L, t* T* D- ?( k' k& H; y9 ~# n
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；公仔箱論壇( t- V# ?) n5 |8 R, b9 x ]: e
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9、吃海帶消除乳腺增生。5.39.217.76; |* l7 F' y& |
& V+ a( F. O# D' b; o# s5.39.217.76海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；tvb now,tvbnow,bttvb _+ V5 _, P6 F& q; y7 z. c
! @" F2 z8 F! U5.39.217.7610、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；- x. v/ S+ b k# A! r; R5 c
8 g) o! F1 l9 X( Q CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、吃海帶補鈣。5.39.217.764 I, |$ Y- W, h; z5 E
* S: R* [2 n* A/ z2 o* R; v% I, j' Stvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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12、吃海帶美容。
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' ^2 i7 G- e$ k1 h海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；5.39.217.76: J/ e2 u$ A5 `: Z+ I+ D
5 C/ A" T1 o% C4 b公仔箱論壇13、吃海帶減肥。( [- C* r% n0 W T
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇0 }4 p7 O- q: E" f
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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海帶的飲食禁忌
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, @: W; f# L' H7 c WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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/ K) U9 h% V5 R9 D5 z( m) X公仔箱論壇2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb# U8 l& W8 |6 K& p
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb- a* p" y5 R8 o% T- _5 f7 b/ ]
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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