關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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! {, G9 ?9 G5 B9 [" I. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。5.39.217.767 `7 {0 ~9 z$ X: q) g
( [7 V) r) V: j, Itvb now,tvbnow,bttvb1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb; H2 G) j i6 J1 n) u6 `3 s* a, a
3 y B- ]+ b* V4 V4 ?海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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1 t1 l6 J7 S q- G7 E8 X) C2、吃海帶可降壓。0 B. T0 N' o* c$ q0 K- \
& M5 n& e3 k( r- h- M海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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( }# ?1 J" \2 Y" u5.39.217.763、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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1 a+ P+ [$ Z8 ^. {+ F4、吃海帶防癌tvb now,tvbnow,bttvb! W" v2 n! ~" z& _, D$ I
7 t' h0 f2 r, ?; p! }$ q+ S& x海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~) r7 B) |: ` ^2 D
% d8 S+ k2 N1 R; r; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、吃海帶提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb6 i# K. M. c9 [# P: {- @+ f
W3 V. o# _* x, |, j5 K, d公仔箱論壇海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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6、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- X+ @4 t' _4 {
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ e; d, B0 }0 }* o6 ?
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7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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6 c; T ^* ]. V- Y海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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) t! W0 T7 |# l7 B5.39.217.769、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb: ?! g: x' ^- G4 w6 Z3 y& e0 j. X
/ G* l0 \* d1 R5.39.217.76海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;0 _: _' C% G2 I4 Q
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10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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; G$ G1 H) I4 k6 {5 ]% G11、吃海帶補鈣。公仔箱論壇4 k, ~* y) _& n8 I q
' S3 ]+ U, h8 J/ Q" ^% u海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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: a* c6 h, |8 q8 i, c. U0 o ~12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;tvb now,tvbnow,bttvb* I: w! ~9 C( A% [* i- d
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13、吃海帶減肥。
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$ ~* f& l3 u% N' O7 g海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。
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- k* J$ j+ }( l+ o. z5 d公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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4 v- f+ R( T/ v( ~3 T4 s+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶的飲食禁忌
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* z) X, k4 ~) Z1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb- i- _5 `) \" Z
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb/ l) \) u& Z/ B5 a- Q9 E% K A
2 m7 C7 n! y& q* g) X4 O% otvb now,tvbnow,bttvb3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 T% X' Q7 ?0 Z9 H: M
/ m7 R4 ^( E) ^/ c8 G( B; K5.39.217.765、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |