吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症
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4 f; g$ j$ s9 p i( F: ~# M, m許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?5.39.217.767 ~4 b; { R4 {7 u: X* x- r9 o) ^
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1. 預防癌症公仔箱論壇1 a6 i% i( L+ x" s7 B) ^
研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。公仔箱論壇* `0 q2 i% W. ~' J
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2. 防止蛀牙
( } g( ?# E- |' h6 V$ \雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
) v7 V) @4 e: h( K( k2 d; p0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 i3 F2 c6 ~2 r' k
3. 控制血糖
+ `, @: V" i8 M. u1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。tvb now,tvbnow,bttvb0 `# D4 X& c# V. d+ A, a# T7 M+ C
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4. 減輕疲勞感
6 X$ u/ ~. J' g/ R" o3 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。
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7 w: ?5 d; f' M a- {% F5. 減低氣喘發作
1 P- r( @& n0 w% B研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。
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) ]# B0 T& _' }& o4 {) E s4 G2 T* S7 q6. 維護心血管
0 x; e R6 Z3 A& a; I- P4 K+ a5.39.217.76含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。
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來源:中時電子報 |